2018年02月16日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13219)
カテゴリ： スイーツ 生ケーキ
千葉の老舗で、2002年にテレビチャンピオン優勝を果たした 菓子工房アントレ
Perie
にて購入しました！
なんと３つのうち２つが前回と同じラインナップ。
ツレはサンマルク・キャラメルとマロニエ、フルーツ男子は苺の生パイとサンマルク・キャラメル、私は苺の生パイとマロニエを半分ずつして食べました。
苺の生パイ 442円(税込）
生パイ、、、しっとりしたパイ？と思っていたらイメージがちがいました。
ふんわりした苺のロールケーキに苺のジャムを巻き込まれています。
それに、カスタードクリーム、生クリーム、苺クリームを絞られて、イチゴづくしです。
マロニエ 432円（税込）
さくさくしたアーモンドタルトの上に国産渋皮栗まるごと1粒が入っています。
なかには、生クリームとカスタードクリーム。
マロンクリームは白餡を練り込んでいるそうです。
ツレはサンマルク・キャラメルよりマロニエに軍配。私はいちごの生パイよりマロニエに軍配。
マロンクリームも渋皮栗もしっかり存在を主張していて、少し大人味によっているというところが、非常に良かったです。
タルトの上のアーモンドクリームのコクも、栗とのとりあわせが良かったです。
サンマルク・キャラメル 388円（税込？）
アーモンドココナッツ生地にキャラメルクリームと国産の種子島パッションのムースのとりあわせだそう。
キャラメルの苦みがあったそうです。フルーツ度の高さが苺の生パイのほうがあるせいか、我が家のフルーツ男子にはイチゴの生パイのほうが良かったようです。
それぞれ、おいしくいただきました！
こちら ！ふなばしセレクション認証、高木チーズの記事は こちら ！
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なんと３つのうち２つが前回と同じラインナップ。
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苺の生パイ 442円(税込）
生パイ、、、しっとりしたパイ？と思っていたらイメージがちがいました。
ふんわりした苺のロールケーキに苺のジャムを巻き込まれています。
それに、カスタードクリーム、生クリーム、苺クリームを絞られて、イチゴづくしです。
マロニエ 432円（税込）
さくさくしたアーモンドタルトの上に国産渋皮栗まるごと1粒が入っています。
なかには、生クリームとカスタードクリーム。
マロンクリームは白餡を練り込んでいるそうです。
ツレはサンマルク・キャラメルよりマロニエに軍配。私はいちごの生パイよりマロニエに軍配。
マロンクリームも渋皮栗もしっかり存在を主張していて、少し大人味によっているというところが、非常に良かったです。
タルトの上のアーモンドクリームのコクも、栗とのとりあわせが良かったです。
サンマルク・キャラメル 388円（税込？）
アーモンドココナッツ生地にキャラメルクリームと国産の種子島パッションのムースのとりあわせだそう。
キャラメルの苦みがあったそうです。フルーツ度の高さが苺の生パイのほうがあるせいか、我が家のフルーツ男子にはイチゴの生パイのほうが良かったようです。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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