2018年06月08日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13272)
カテゴリ： スイーツ 焼き菓子 ケーキ
チーズケーキの専門店、 Cheese Cakes FORMA
(チーズケーキ フォルマ）。帝塚山に本店があり、関西を中心に展開。東京では東京駅構内B1Fのグランスタ内にお店があるのです。
こぼれ落ちたチーズケーキの上部の部分を食べて驚きました。甘くなく、チーズのスナック菓子かと思うコクのあるお味だった。エダムチーズだと思う。
袋の可愛いこのお店のパッケージです。
蔵王は1800円プラス税だったか。
5号で直径は15センチ。それなりにおおきい。
原材料は上記の通り。クリームチーズ、バター、小麦粉、鶏卵、エダムチーズ、砂糖、クリーム（乳製品）、レモン汁、食塩、ベーキングパウダー、乳化剤、安定剤（ロカストビーンガム、グアーガム、カラナギン）
そして、刃をいれたら、固い。プロセスチーズを切っているようだ。甘くない、固い、これ、ケーキなのか？と不安になる。
でも、甘くないのは表面だけ。それ以外は程よく甘く、口の中に馴染んでいき、ケーキとして美味しいー！表面もいいアクセントになっています。ほのかなレモン風味もよい。
家族に大好評でした！とくにツレに～！
フォルマ、カールスルーエの記事は こちら ！半生チーズケーキ、クリームチーズノーランドの記事は こちら ！
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袋の可愛いこのお店のパッケージです。
蔵王は1800円プラス税だったか。
5号で直径は15センチ。それなりにおおきい。
原材料は上記の通り。クリームチーズ、バター、小麦粉、鶏卵、エダムチーズ、砂糖、クリーム（乳製品）、レモン汁、食塩、ベーキングパウダー、乳化剤、安定剤（ロカストビーンガム、グアーガム、カラナギン）
そして、刃をいれたら、固い。プロセスチーズを切っているようだ。甘くない、固い、これ、ケーキなのか？と不安になる。
でも、甘くないのは表面だけ。それ以外は程よく甘く、口の中に馴染んでいき、ケーキとして美味しいー！表面もいいアクセントになっています。ほのかなレモン風味もよい。
家族に大好評でした！とくにツレに～！
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Re:東京駅構内チーズケーキフォルマの蔵王は、チーズそのもの、でも、きちんとケーキ！(06/08)
エンスト新
さん
Re:東京駅構内チーズケーキフォルマの蔵王は、チーズそのもの、でも、きちんとケーキ！(06/08)
悠々愛々
さん
Re:東京駅構内チーズケーキフォルマの蔵王は、チーズそのもの、でも、きちんとケーキ！(06/08)
恭太郎。
さん
専門店なら間違いないわ。美味しそう。
(2018年06月08日 13時10分16秒)
Re:東京駅構内チーズケーキフォルマの蔵王は、チーズそのもの、でも、きちんとケーキ！(06/08)
歩世亜
さん
Re:東京駅構内チーズケーキフォルマの蔵王は、チーズそのもの、でも、きちんとケーキ！(06/08)
torachin
さん
Re:東京駅構内チーズケーキフォルマの蔵王は、チーズそのもの、でも、きちんとケーキ！(06/08)
フォルマ有名ですよね。
いいなー🎵
チーズケーキも年々値上がりしてる気がするのでもしかしてはずれたらどうしようってドキドキするのわかります。
でもしっかりチーズで美味しかったのですね。 (2018年06月08日 20時04分51秒)
いいなー🎵
チーズケーキも年々値上がりしてる気がするのでもしかしてはずれたらどうしようってドキドキするのわかります。
でもしっかりチーズで美味しかったのですね。 (2018年06月08日 20時04分51秒)
Re:東京駅構内チーズケーキフォルマの蔵王は、チーズそのもの、でも、きちんとケーキ！(06/08)
Ｍew♪
さん
Re:東京駅構内チーズケーキフォルマの蔵王は、チーズそのもの、でも、きちんとケーキ！(06/08)
neko天使
さん
こんばんは。
いつもありがとうございます～。
変わったチーズケーキですね。
表面は硬くても、中がチーズケーキって、
珍しいですね～。
美味しいチーズケーキ、食べたくなりました～(^^ゞ
こちら北陸も、もうすぐ梅雨入りしそうな感じです。
応援☆
(2018年06月08日 23時06分15秒)
いつもありがとうございます～。
変わったチーズケーキですね。
表面は硬くても、中がチーズケーキって、
珍しいですね～。
美味しいチーズケーキ、食べたくなりました～(^^ゞ
こちら北陸も、もうすぐ梅雨入りしそうな感じです。
応援☆
(2018年06月08日 23時06分15秒)
Re:東京駅構内チーズケーキフォルマの蔵王は、チーズそのもの、でも、きちんとケーキ！(06/08)
バームクーヘン
さん
グランスタのフォルマ、最近は前を通りすぎるばかりで買っていません(><)
エダムチーズのケーキは知りませんでした。
何だか赤ワインと相性が良さそうな感じがします。
大人味のチーズケーキですね。
食べ応えもありそうです。
今度覗いて見ようかな(*^^*) (2018年06月08日 23時14分59秒)
エダムチーズのケーキは知りませんでした。
何だか赤ワインと相性が良さそうな感じがします。
大人味のチーズケーキですね。
食べ応えもありそうです。
今度覗いて見ようかな(*^^*) (2018年06月08日 23時14分59秒)
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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