2018年06月25日
テーマ： お茶のスイーツ集まれ！(445)
カテゴリ： スイーツ 和菓子 カステラ
日本橋、タカシマヤの銘菓百選にて、楽天でもおなじみ、 御菓子所まつ月
の茶畑カステラを買いました！
豊田市にある安政5年創業の老舗の和菓子店らしいです。
薄い包み紙に包まれています。
季節のカステラ、抹茶。純国産鶏もみじ、そのもみじ卵を使っていて
お茶を練りこんで焼かれたカステラなのだそう。
原材料は卵、砂糖、小麦粉、蜂蜜、米飴、抹茶、酢
濃い焼き色。どっしりとした重みのあるカステラです。通常のカステラより、なんというか、モチっとして、和菓子らしい密度の高い甘さのキレ。
お茶の味わいは甘いけれどしっかりあり、高級感があります。そういうところがツレの受けが非常によいところ。
お値段はふつうのカステラに比べて、大きさの割にお高いかと。でも、カステラと棹菓子の間にあるような、濃厚さのあるカステラで、なんだか納得できたのでした！
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【TV紹介で大ヒット】 まつ月「月乃福福餅 2個入り」大福 だいふく こしあん つぶあん【内祝い 和菓子 お土産 ギフト】
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お茶の味わいは甘いけれどしっかりあり、高級感があります。そういうところがツレの受けが非常によいところ。
お値段はふつうのカステラに比べて、大きさの割にお高いかと。でも、カステラと棹菓子の間にあるような、濃厚さのあるカステラで、なんだか納得できたのでした！
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Re:1855年創業、御菓子所まつ月の季節限定 茶畑カステラを買いました！(06/25)
エンスト新
さん
Re:1855年創業、御菓子所まつ月の季節限定 茶畑カステラを買いました！(06/25)
恭太郎。
さん
Re:1855年創業、御菓子所まつ月の季節限定 茶畑カステラを買いました！(06/25)
Photo USM
さん
Re:1855年創業、御菓子所まつ月の季節限定 茶畑カステラを買いました！(06/25)
悠々愛々
さん
Re:1855年創業、御菓子所まつ月の季節限定 茶畑カステラを買いました！(06/25)
カステラと棹菓子の間とはわかりやすい表現です。
茶畑カステラとはいいネーミングですね。確かに細長い。
↓ヨモギ餅にたっぷりなきな粉、おいしそうです💕お餅もとっても柔らかそう🎵 (2018年06月25日 10時12分39秒)
茶畑カステラとはいいネーミングですね。確かに細長い。
↓ヨモギ餅にたっぷりなきな粉、おいしそうです💕お餅もとっても柔らかそう🎵 (2018年06月25日 10時12分39秒)
Re:1855年創業、御菓子所まつ月の季節限定 茶畑カステラを買いました！(06/25)
灰色ウサギ0646
さん
お抹茶のお菓子だと変に明るいお抹茶色出しているのがありますが、自分でお抹茶点ててお菓子作ってもそれほどの黄緑にはならないですよね。やっぱりこの色は本当の色かもしれないですよね。
(2018年06月25日 10時29分03秒)
Re:1855年創業、御菓子所まつ月の季節限定 茶畑カステラを買いました！(06/25)
バームクーヘン
さん
Re:1855年創業、御菓子所まつ月の季節限定 茶畑カステラを買いました！(06/25)
コーデ0117
さん
こんにちは～♪
え、これってカステラ？と疑問に思うほどスリムな
カステラですね！
いかにも重量感ある姿だけど、お味も濃厚そうですね。
「カステラと棹菓子の間」という表現に納得です☆
>日本橋の長門
長門の『久壽もち』絶品ですよね！
始めて食べた時は感動～o(*' '*)o・:*:
まほろ堂はちょくちょく行くのに「わらび餅」はまだ
一度も食してません★
季節限定品だからかも？
さっそく近々、行ってみなくちゃｗｗ
いつも色々教えていただいて感謝です<(_ _)>
応援ｐ～☆ (2018年06月25日 15時23分36秒)
え、これってカステラ？と疑問に思うほどスリムな
カステラですね！
いかにも重量感ある姿だけど、お味も濃厚そうですね。
「カステラと棹菓子の間」という表現に納得です☆
>日本橋の長門
長門の『久壽もち』絶品ですよね！
始めて食べた時は感動～o(*' '*)o・:*:
まほろ堂はちょくちょく行くのに「わらび餅」はまだ
一度も食してません★
季節限定品だからかも？
さっそく近々、行ってみなくちゃｗｗ
いつも色々教えていただいて感謝です<(_ _)>
応援ｐ～☆ (2018年06月25日 15時23分36秒)
Re:1855年創業、御菓子所まつ月の季節限定 茶畑カステラを買いました！(06/25)
歩世亜
さん
Re:1855年創業、御菓子所まつ月の季節限定 茶畑カステラを買いました！(06/25)
Ｍew♪
さん
Re:1855年創業、御菓子所まつ月の季節限定 茶畑カステラを買いました！(06/25)
LAME39
さん
.
------*------*------*------*
★こんばんは。
コメントや応援、有り難うございました。
🌳箱と包装紙が、とても趣深いですね。
💦今日は真夏の様に、蒸し暑かったです💦💦💦
🍺.熱中症に気を付けてくださいね。
♪また来ますね～🌠おやすみなさい🌠
*🌳❤✿ﾟ.6/25.*Ｐ*♪
*------*------*------*------*
. (2018年06月25日 22時20分55秒)
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★こんばんは。
コメントや応援、有り難うございました。
🌳箱と包装紙が、とても趣深いですね。
💦今日は真夏の様に、蒸し暑かったです💦💦💦
🍺.熱中症に気を付けてくださいね。
♪また来ますね～🌠おやすみなさい🌠
*🌳❤✿ﾟ.6/25.*Ｐ*♪
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. (2018年06月25日 22時20分55秒)
Re:1855年創業、御菓子所まつ月の季節限定 茶畑カステラを買いました！(06/25)
neko天使
さん
こんばんは。
いつもありがとうございます～。
抹茶のカステラ、美味しそうですね！
パサパサのカステラは好きじゃないですが、
しっとりしてるカステラは美味しいですよね～！
応援☆
(2018年06月25日 22時30分50秒)
いつもありがとうございます～。
抹茶のカステラ、美味しそうですね！
パサパサのカステラは好きじゃないですが、
しっとりしてるカステラは美味しいですよね～！
応援☆
(2018年06月25日 22時30分50秒)
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
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