仙太郎のこの大きなゼリー、ちょっと気になっていました。
長野のみすず飴とか、水戸ののし梅とか、秋田のさなづらとか～、すごく良く解る説明です。
何となくわかった様な気がします。＾＾
千疋屋のゼリーと同じみかん、両方共に高級品ですねー
今の季節にぴったり！ (2021年06月14日 09時31分05秒)
長野のみすず飴とか、水戸ののし梅とか、秋田のさなづらとか～、すごく良く解る説明です。
何となくわかった様な気がします。＾＾
千疋屋のゼリーと同じみかん、両方共に高級品ですねー
今の季節にぴったり！ (2021年06月14日 09時31分05秒)
2021年06月14日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13220)
カテゴリ： スイーツ ゼリー類
仙太郎
さんですが、おはぎといっしょにくりぬき和菓子ゼリー、河内熟子（かわちじゅくし）を買ってきてくれました。
1個900円です。
以前も 食べたこと あり。
そして御菓子のルーツは柑橘類らしい。
垂仁天皇の求めに応じ、田道間守（たじまのもり）が不老長寿として橘を持ち帰ってきたが、今でいう橘なのだそう。
じゃあ、この柑橘類が橘かっていうと、違う。
「河内晩柑 (かわちばんかん)」とはミカン科の果物の一種で、ザボンの一品種で、美生柑（みしょうかん）とか、愛南ゴールド（あいなんゴールド）などとも呼ばれています。
名称は、品種が発見された熊本県熊本市河内町から「河内」と、晩生の柑橘類の総称である「晩柑」からつけられているそう。
千疋屋のゼリー と一緒のみかんを使っていることが分かったのでした！
食べてみると、濃厚な蜜柑のお味がします。
長野のみすず飴とか、水戸ののし梅とか、秋田のさなづらとか、ああいうフルーツ系統のジャムっぽいゼリー系統をもうちょっと、冷菓として食べやすくした感じ。
あ、甜菜糖なのか、口にのこる感じの癖もある甘さ。晩柑の柑橘系の味わいとともに良い。
食感にはこだわりがあり、糸寒天、吉野葛を用いている。
疲れがとれそう～～。
美味しくいただきました。
← ポチ、お願いします～！
(別リンクじゃなくてごめんなさい）
仙太郎さんのこれまでの記事、その１は こちら こちら 。
1個900円です。
以前も 食べたこと あり。
そして御菓子のルーツは柑橘類らしい。
垂仁天皇の求めに応じ、田道間守（たじまのもり）が不老長寿として橘を持ち帰ってきたが、今でいう橘なのだそう。
じゃあ、この柑橘類が橘かっていうと、違う。
「河内晩柑 (かわちばんかん)」とはミカン科の果物の一種で、ザボンの一品種で、美生柑（みしょうかん）とか、愛南ゴールド（あいなんゴールド）などとも呼ばれています。
名称は、品種が発見された熊本県熊本市河内町から「河内」と、晩生の柑橘類の総称である「晩柑」からつけられているそう。
千疋屋のゼリー と一緒のみかんを使っていることが分かったのでした！
食べてみると、濃厚な蜜柑のお味がします。
長野のみすず飴とか、水戸ののし梅とか、秋田のさなづらとか、ああいうフルーツ系統のジャムっぽいゼリー系統をもうちょっと、冷菓として食べやすくした感じ。
あ、甜菜糖なのか、口にのこる感じの癖もある甘さ。晩柑の柑橘系の味わいとともに良い。
食感にはこだわりがあり、糸寒天、吉野葛を用いている。
疲れがとれそう～～。
美味しくいただきました。
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(別リンクじゃなくてごめんなさい）仙太郎さんのこれまでの記事、その１は こちら こちら 。
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Re:仙太郎さんのくりぬき和風ゼリー河内熟子（シャーベットも可）(06/14)
恭太郎。
さん
Re:仙太郎さんのくりぬき和風ゼリー河内熟子（シャーベットも可）(06/14)
マロングラッセ♪829
さん
Re:仙太郎さんのくりぬき和風ゼリー河内熟子（シャーベットも可）(06/14)
エンスト新
さん
Re:仙太郎さんのくりぬき和風ゼリー河内熟子（シャーベットも可）(06/14)
歩世亜
さん
Re:仙太郎さんのくりぬき和風ゼリー河内熟子（シャーベットも可）(06/14)
ぉおおお～、これはこれは。
柑橘類はやっぱり不老長寿なのかなぁ。
昔はビタミンCとかわかってなかったし、他にパッと思いつかないですもんね。
みすず飴、のし梅、さなづらなど例えがぱっと出てくるのがさすが家族で眼鏡さんです。
くりぬきのゼリーはどうしてもお値段お高くなるけれど持った時の高揚感ってありますよね。 (2021年06月14日 17時04分55秒)
柑橘類はやっぱり不老長寿なのかなぁ。
昔はビタミンCとかわかってなかったし、他にパッと思いつかないですもんね。
みすず飴、のし梅、さなづらなど例えがぱっと出てくるのがさすが家族で眼鏡さんです。
くりぬきのゼリーはどうしてもお値段お高くなるけれど持った時の高揚感ってありますよね。 (2021年06月14日 17時04分55秒)
Re:仙太郎さんのくりぬき和風ゼリー河内熟子（シャーベットも可）(06/14)
Photo USM
さん
こんばんは（USM）
「もも」を車の乗せゴミ処理センターへ行って来た。
明日妻の入院する病院へ行くが行くついではやめた。
ニュースでは60歳代女性がロマンス詐欺に出会う。
SNSのマッチングアプリで出会い詐欺に遭ったようだ。
WEB上ではロマンを求めて無料登録している女性も多い。
登録して出会い恋をし目先が見えなく思春期に返る。
我に返った時には350万以上のお金をつぎ込み訴え出た。
結婚詐欺が変化しロマンス詐欺で大金を貢がされている。
(2021年06月14日 20時17分45秒)
「もも」を車の乗せゴミ処理センターへ行って来た。
明日妻の入院する病院へ行くが行くついではやめた。
ニュースでは60歳代女性がロマンス詐欺に出会う。
SNSのマッチングアプリで出会い詐欺に遭ったようだ。
WEB上ではロマンを求めて無料登録している女性も多い。
登録して出会い恋をし目先が見えなく思春期に返る。
我に返った時には350万以上のお金をつぎ込み訴え出た。
結婚詐欺が変化しロマンス詐欺で大金を貢がされている。
(2021年06月14日 20時17分45秒)
Re:仙太郎さんのくりぬき和風ゼリー河内熟子（シャーベットも可）(06/14)
Ｍew♪
さん
こんばんは☆
いつもありがとうございます！
河内熟子は去年、予約のタイミングを外して残念でしたから、今年こそリベンジです。やはり素材がいいですね～
応援☆ (2021年06月14日 20時58分57秒)
いつもありがとうございます！
河内熟子は去年、予約のタイミングを外して残念でしたから、今年こそリベンジです。やはり素材がいいですね～
応援☆ (2021年06月14日 20時58分57秒)
Re:仙太郎さんのくりぬき和風ゼリー河内熟子（シャーベットも可）(06/14)
kopanda06
さん
Re:仙太郎さんのくりぬき和風ゼリー河内熟子（シャーベットも可）(06/14)
土佐ぽん太
さん
Re:仙太郎さんのくりぬき和風ゼリー河内熟子（シャーベットも可）(06/14)
neko天使
さん
こんばんは。
いつもありがとうございます～。
本物の果汁をしっかり使って作られた
ゼリーは、きっと美味しいでしょうね！
ジュースを固めたような物でしょうし。
とっても高級なゼリーですね！
こちら今日は、梅雨入りはまだですが、
湿度が高く、蒸し暑く感じた一日でした。
応援☆
(2021年06月15日 01時15分23秒)
いつもありがとうございます～。
本物の果汁をしっかり使って作られた
ゼリーは、きっと美味しいでしょうね！
ジュースを固めたような物でしょうし。
とっても高級なゼリーですね！
こちら今日は、梅雨入りはまだですが、
湿度が高く、蒸し暑く感じた一日でした。
応援☆
(2021年06月15日 01時15分23秒)
Re:仙太郎さんのくりぬき和風ゼリー河内熟子（シャーベットも可）(06/14)
neko天使
さん
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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