美味しい物好きで健康志向

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2022年09月22日
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新百合ヶ丘 ​ リリエンベルグ (Lilien Berg)のモンブラン、ホール。

台風が九州にいたけれど、そのせいか、いっとき雷が鳴り、雨が降っていたのに、ツレが並んで買ってきてくれました。



美しい。



繊細なのに、きれいに持ち帰ってくれました。



箱の模様のくまさんは、このお店のトレードマークです。





底はビスキュイ、卵白味の強い系統でやわらかい。そしてその上はちょっと黄身系のスポンジ。
かろやかでふわっとしています。



生クリームと、栗、さらにはマロンクリーム。





生クリームはとろとろ。ちょっと濃厚なマロンクリームとなじみ、またこれをひきたててくれます。

チョコは、別にあってもなくてもいいかな。
かざりにはキレイ。



シュー皮で葉っぱの形を作っていますが、キレイで、味くせがなく、このケーキ全体にうまくあいます。
それにしてもこのおいしさ。
やっぱりここのモンブランはすごい!




ちなみに一昨日前にご紹介した五感のロールケーキは残りはカットして冷凍中。

リリエンベルグ、これまで食べスイーツのリンク集は​ こちら ​!





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Last updated  2022年11月16日 07時42分31秒
コメント(7) | コメントを書く


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Re:リリエンベルグのモンブラン(ホール)(09/22)  
エンスト新  さん
おはようございます
並ぶ価値ある一品ですね。 (2022年09月22日 06時40分30秒)

Re:リリエンベルグのモンブラン(ホール)(09/22)  
歩世亜  さん
今晩は。

見ていたら食べたく成りますね。 (2022年09月22日 13時08分03秒)

Re:リリエンベルグのモンブラン(ホール)(09/22)  
おぉー❗リリエンベルグのモンブランホール、早速召し上がられたとはー
羨ましい限りです❗️
台風接近中の中を並んで下さったのですね。
ご主人様のグッジョブ率は更に更にバージョンアップしていますー(*^ー゚)b グッジョブ!!
あぁ、神々しい程のお姿 ( *´艸`)
食べたい食べたい❗(壊れ気味の私)
去年はモンブランに間に合わなかったので今年こそは!
(2022年09月22日 13時27分03秒)

Re:リリエンベルグのモンブラン(ホール)(09/22)  
Photo USM  さん
こんにちは(USM)

和歌山みかんが届いたが誰だろうと差出人を確認。
長女が敬老の日にと送ってくれたようである。

和歌山みかんの箱に台風の為配達が遅れましたとある。
みかんの箱を開けてみるとオレンジ色でなく緑色だ。

1つを手に取り皮を剥いたが爪を切り過ぎ剥き難い。
新鮮なみかんで食べてみるとこれが震える程すっぱい。

長女には美味しいとLINEしたがレンジでチンしてみた。
どうすれば緑色みかんを甘くする事ができるのだろうか?

(2022年09月22日 13時45分00秒)

Re:リリエンベルグのモンブラン(ホール)(09/22)  
恭太郎。  さん
(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。

旦那様、雨の中頑張って並んだのね。
帰宅してお風呂入浴してお身体温まられたかな?
(_´Д`)ノ~~オツカレー様でした。 (2022年09月22日 14時17分07秒)

Re:リリエンベルグのモンブラン(ホール)(09/22)  
Mew♪  さん
こんばんは☆
いつもありがとうございます!
素敵な旦那さまですね♪
そして美味しそうできれいなモンブラン、たまりませんね☆ (2022年09月22日 20時06分52秒)

Re:リリエンベルグのモンブラン(ホール)(09/22)  
kopanda06  さん
こんばんは。

いつもありがとうございます。

また明日も台風接近、連続です。

ホール一気食いしたくなります。
(2022年09月22日 21時11分06秒)

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「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど~」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。


「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。


楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは!


そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり!


バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店


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