2023年10月16日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13102)
カテゴリ： スイーツ ロールケーキ
大阪のスイーツ店、 五感
1800円プラス税
約8cm×約8cm×約17.5cm
原材料は上記の通り。
京都府和束町「上香園」さんのほうじ茶と、渋皮栗でおつくりした季節限定のロールケーキです。
摘み取ってから3年間寝かせて熟成させ、よりコクと深みのあるこだわりのほうじ茶と、限定農家で作られた「新潟県胎内産コシヒカリ100％」の米粉を合わせふんわりと焼き上げました。
ほうじ茶生地の香ばしい風味と、ほっくりとした旬の渋皮栗をお楽しみください。
焼き色が均一できれいです。
ふわふわとかろやかな米粉によるスポンジ。
ほうじ茶の香りがします。
上品～。
間には生クリーム。
生クリームのなかの渋皮栗の存在感もあります。
これはよくできています。
家族で好評。
美味しくいただきました！
五感リンク集は こちら ！
1800円プラス税
約8cm×約8cm×約17.5cm
原材料は上記の通り。
京都府和束町「上香園」さんのほうじ茶と、渋皮栗でおつくりした季節限定のロールケーキです。
摘み取ってから3年間寝かせて熟成させ、よりコクと深みのあるこだわりのほうじ茶と、限定農家で作られた「新潟県胎内産コシヒカリ100％」の米粉を合わせふんわりと焼き上げました。
ほうじ茶生地の香ばしい風味と、ほっくりとした旬の渋皮栗をお楽しみください。
焼き色が均一できれいです。
ふわふわとかろやかな米粉によるスポンジ。
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上品～。
間には生クリーム。
生クリームのなかの渋皮栗の存在感もあります。
これはよくできています。
家族で好評。
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
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