フレンチ＆イタリアン&石窯ピザレストラン　　ビストロ足軽シェフの思い　宮城県大崎市古川　

先週の休みにドイツの貴腐ワインを飲みました（＊＾。＾＊）

以前にソーテルヌとトカイ・アス・エッセンシアを飲んだことがあったので、

これで３大貴腐ワイン制覇しました！！\(＾＾）/　　

この前飲んだのは、１９９０年のトロッケン・ベーレン・アウスレーゼ

１７年前のものだったので色は飴色になっていたのですが

香りはとても華やかで、味は上品な甘さが口から鼻まで広がる感じで、

「流石！！」と頭が下がりました。　また美味しいワインに出会ったら報告います！