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熊本では鶴屋(熊本の郷土のデパート)にあります小龍包・台湾料理で有名なディンタイフォン(鼎泰豐) に行ってきました。
本店は台北にあるお店です。
中にはスープがたっぷり入っておりやけどしないように気をつけて食べます。
このスープが小龍包の醍醐味でありとてもおいしいです。
あとはワンタンメンと違う小龍包を頼みました。
写真では分かりませんが目印に一つ乗っているのが蟹小龍包・二つ乗っているのが帆立小龍包です。
こちらもとってもおいしくいただきました。
ここの小龍包を食べてから小龍包好きになりましたが、他のお店ではなかなかここまでおいしい小龍包と巡り合えません。
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