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2006年05月の記事
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いよいよ、明日・・・
いよいよ明日、待ちに待った出来事が、・・・・・・・二つあるんです。 一つは、あるビジネスの会合の集まりがあり、それに参加すること。これまで、たくさんの方々にお世話になってきました。そして、これからも・・・・まだ当分は、お世話になる立場か・・・・。ホント、感謝しております。 そしてもう一つ、次に生まれてくる子供の性別が明日わかるらしいのです。たぶん・・・・とのことですが・・・・。あれって、男の子だったら解るらしいのですが女の子かどうかはまだ今のこの時期(４ヶ月)では、わかんないらしいですね。 要するに、ついていたら男の子。ついていなかったら・・・・女の子なんですが、ついていても、かくれていて見えない可能性もあるのだそうです。 ま、私は、男でも女でもＯＫなのですが・・・・やっぱ性別、気になる・・・・。
2006.05.10
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新たなる目標
今日一つ、新たなる目標を作りました。 ま、仕事のことではないのですが子供の教育についての目標。 ・・・・・ってそんな大げさなもんではないのですが・・・。(笑) 昨日、娘２人と公園に行ってきたんです。 そこの公園の横に市営体育館がありその中に温水プールがあるんです。前々から、温水プールがあるのは聞いていたんですが昨日その公園に行ったついでに、チラッと下見に行ってきました。 んんん～、やっぱりありました。・・・いや、そりゃそうなんだけど・・・。 で、新たなる目標。娘がキレイにクロールぐらいは泳げるように私が教えようと思うのです。 今年、小学生になった上の娘。彼女は保育園に通っていたのですがその保育園時代は、保育所のほうからプールに通ってスイミングを習っておりました。しかし保育所を卒園した今、スイミングを習っておりません。 私は幼少時代、スイミングを習っておりました。今になっても一応、四泳法すべて泳げます。この泳げることに関しては、すごくいいことだと思っております。幼少時代、嫌がる私を無理矢理にでもスイミングに通わせてくれた親に今になって感謝しております。 なので、今度は私が教える番。 これは、ただ単に娘がクロールを泳げるようになるために取り組むわけではありません。私自身、｢人に物事を教える｣という修行でもあります。 ・・・・・・ま、それと・・・・私のダイエット・・・・・・。(笑)これが・・・真の目的か・・・・・・？(笑) ま、とにかく、娘にとっても私にとっても、いい修行になりそうです。
2006.05.06
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メンチカツって・・・？
いまさらながら・・・・・・こんなこと聞くと ｢お前・・・・ホントに料理の仕事してんのか？｣と言われそうでいやなのですが、やっぱり聞きます。 あのですね・・・メンチカツって・・・・普通、牛肉と豚肉の合い挽きミンチですよね？ 今日、日替わりのメニューで、豚メンチカツを作ったのです。で、私的には、普通のメンチカツではなく、いつもと違うメンチカツを作った気分でご満悦だったわけです。 でも今日、パートのおばちゃん曰く・・・「え？メンチカツって普通、豚やろ。｣というんです。しかし、メンチカツは普通、合い挽きミンチだと思っている私。「は？普通、合い挽きやろ・・・。｣てな、具合になるのです。 だって、洋食屋で食べるメンチカツのソースといえば普通はデミグラスソース。デミグラスソースといえば、牛肉料理でしょ。 あれ？違います？ 今日の日替わりの豚メンチカツはパートのおばちゃんに味付けしてもらったので塩コショウ、ナツメグ、ソテーした玉葱、玉子、パン粉、だったらしいのですが もし私が味付けするなら。 ソーセージを作るときのようなあじつけにするなぁ・・・。塩、ブラックペッパー、セージ、・・・ま、パン粉・・・玉葱・・・玉子・・・。ぐらいか・・・。これに、トマト系のソースか、粒マスタードとレモン・・・・。 あ・・・作りたくなってきた・・・。というか、食べたくなってきた・・・。 で、普通、どっちなんですかね？合い挽き？それとも、豚ミンチ？
2006.05.01
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