こんにちわ!

よほど伴麺が気にいったのですね~。
夏バテにもホント良さそうだし、
マサさんがそんなに美味しいというなら
私も行ってみたいなぁ。 (2006年07月12日 15時28分29秒)

東村山グルメ日記

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2006年07月12日
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カテゴリ: ラーメン
 久米川駅南口のウイング通りにあるラーメン屋 「トキワ」
 この間行ったばかりだし、ちょっと期間を開けた方がいいんじゃないの……ということはわかっているのだが、「からし肉」をトッピングした味を想像したら辛抱できなくなり、ついまた行ってしまった。

 カウンターに座ると一応、ご主人に聞いてみた。
「あのう、『伴麺』に『からし肉』をトッピングできますか?」
 すると「ああ、いいですよ。そうやって食べる人、割といますよ」とご主人。やっぱりいるんだ。みんな考えることは一緒だね。

からし肉をトッピングした伴麺とスープ

 で、スープとともに「からし肉」(100円)をトッピングした「伴麺」が運ばれて来た。

からし肉がいい感じ

 ほらほら、コレ、どうよ。いい感じじゃないですか。前回は気づかなかったけど、ネギ、キュウリ、生姜のほかにチャーシューも細切りされて入っていたんだね。その上に「からし肉」がドーン。玉子がデーン。いいビジュアルだよ。

かき混ぜるとこんな感じ

 早速かき混ぜてみると……おおっ、赤くなるねぇ。さすが「からし肉」。麺が見えないくらい具がいっぱい。食べる前からシャキシャキとした食感が想像できて、口の中がツバでいっぱいになる。旨そう!

挽き肉が麺と一緒に持ち上がり旨そう


 これは本当に夏バテに効くと思うなぁ。辛さは食欲を増してくれるし、生姜は体にいいしね。いやあ、「伴麺」と「からし肉」の組み合わせ、個人的には最高だね。


【DATA】
住所:東村山市栄町2-38-1
電話:042-392-2345



【このお店に関する過去の記事】
2005年01月17日「地元に定着しているラーメン屋さん」
2005年08月11日「具だくさんで健康的な冷やし中華」
2006年01月15日「『カッパイコー』って何?」
2006年02月09日「正しい醤油ラーメン…なのかも」
2006年02月26日「ハマる旨辛トッピング」
2006年03月07日「赤い味噌ラーメン」
2006年07月05日「汁なしのサッパリ冷やし中華」



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「トキワ」は残念ながら2010年3月30日をもって閉店しました。





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最終更新日  2010年03月31日 09時59分47秒
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Re:個人的に大当たりのトッピング(07/12)  
トレ237  さん

これはいいですよ  
masa46494649  さん
トレ237さん、こんにちは。

>よほど伴麺が気にいったのですね~。
>夏バテにもホント良さそうだし、

サッパリしていていいと思いますよ。生姜がたっぷり入っているので夏バテ防止になると思います。
(2006年07月13日 07時40分12秒)

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