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マサ＠東村山
東村山に住む自称「食いしん坊万歳」が、地元を中心に独断と偏見でおいしいスポットを紹介します。東村山に来る際はぜひ参考に。
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(1) 2010年12月18日
テーマ： ●食べた物の画像♪(89758)
カテゴリ： 焼き鳥・串焼き
八坂の串焼き店 「まーちゃん」
と言えば、「生肉」というイメージがすっかり私の中では定着してしまっているけど、このお店、生肉以外の料理も旨いんだよね。だってもともとは串焼きのお店だしね。
最近、新メニューが増えたという情報も入っていたので、今回は生肉以外のメニューを食べようと思って行ってみた。
まずはホッピーの白と黒を頼み、ハーフ＆ハーフにし、この日、頑張った自分にお疲れさん。お通しはモツ煮。この日はすごく寒かったから、モツ煮の温かさが染みる～。
ツマミとしてまず頼んだのは串焼き。左から２本ずつ鶏ハツ串（２本２５０円）、ハラミ（１本１２０円）、カシラ（１本１２０円）。新メニューの鶏ハツ串からいただいてみますかね。
「ハツ」と言えば、「心臓」のことなんだけど、これってよく見ると……まんま心臓じゃん！！ 最初は「コロンとした大きな塊だなぁ」と思っていたけど、この形といい、少し飛び出た管みたいなモノといい、これってまんま鶏の心臓だよね。「うわぁ、１串３羽分かぁ」と妙な感慨をいだきつつ、パックンチョ。
旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！
柔らかいんだけど、プニュッ、コリッとした歯に心地よい食感があって、しかも旨い。これはいいねぇ。
続いて頼んだのは、「鶏カリカリ醤油焼」（４００円）。炭火でジックリ焼いてあり、表面はカリッ、中はジュワッ。シンプルな醤油の味付けがたまらなくお酒に合う。
こちらは「フグの一夜干」。炭火で軽く炙った感じなんだけど、プリプリしたフグ特有の食感がたまらない。マスターはマヨネーズを添えてくれたけど、何も付けなくてもかなり旨い。
〆に頼んだのは「肉豆腐」（４００円）。肉と豆腐だけで上に刻みネギを乗せただけというシンプルな１品。食べてみると……。
旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！
いやいや、もう肉の旨味が出まくりで、それがバッチリ豆腐にも染みて旨い！ 汁までゴクゴク飲んで、ごちそうさま。
ほかにも食べたいメニューがあったんだけど、１人だとここまでが限界。今度は友人と一緒に来て食べまくろうと思う。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町３－１１－４４
営業時間：火～土曜は午後５時～１１時（午後１０時ラストオーダー）、日曜は午後２時～７時（串焼きが売り切れ次第閉店）
定休日：月曜
マスターのブログはこちら
ツイッターはこちら
【このお店に関する過去の記事】
＊ ２００５年07月20日「味、ボリューム、値段…どれも文句ナシの串焼き屋」
＊ ２００５年07月28日「旨さの決め手は特製ニンニク味噌」
＊ ２００５年10月16日「さらに旨くなったラム串とうれしいひと言」
２００６年07月09日「ちょい不良オヤジは塩で決めるぜ…の巻」
＊ ２００６年09月26日「折れそうな心に染みた酒と串焼き」
＊ ２００６年10月24日「艶かしい魅惑のレバ刺しにＫＯ！」
＊ ２００７年01月13日「２００７年の生肉始め」
＊ ２００７年01月27日「突発召集だよ！オヤジーズ！」
＊ ２００７年02月13日「血沸き、肉踊る刺し盛り」
２００７年02月20日「旨い料理と楽しい仲間…地元飲みは最高！」
＊ ２００７年03月16日「激旨の新メニュー＆裏メニュー、そして超ヤバい情報」
＊ ２００７年03月29日「もはや行きつけとなった“生肉補給所”」
＊ ２００７年04月12日「盛り上がった昼飲みオフ会」
＊ ２００７年04月29日「スゴ過ぎるファミリーズの飲力」
＊ ２００７年05月06日「ついに常連に」
＊ ２００７年08月08日「いつの間に？新メニュー続々」
＊ ２００７年10月11日「またも激旨の新メニュー」
＊ ２００７年11月06日「第３回目のオフ会決定！」
＊ ２００７年11月18日「かなり盛り上がった第３回オフ会」
＊ ２００８年01月20日「地元飲みって最高ッ！」
＊ ２００８年02月09日「新メニューを含めて、気が付けば肉三昧」
＊ ２００８年03月21日「飲んで、食べて、歌って、笑って」
＊ ２００８年05月09日「生肉と串焼きには、やっぱホッピーでしょ」
＊ ２００８年09月21日「自分へのご褒美はレバ尽くし」
＊ ２００９年01月04日「２００８年の外飲み＆生肉食べ納め」
＊ ２００９年01月22日「ナイショの新年会、生肉祭」
＊ ２００９年03月18日「甘い生肉と苦い助言」
＊ ２００９年05月07日「黒焼そば食べ歩きエントリーＮＯ．19」
＊ ２００９年12月18日「やっぱり生肉＆ホッピーは最高！」
＊ ２０１０年03月27日「生肉で始まり、〆も生肉」
＊ ２０１０年07月02日「旨い生肉と友人たちとの談笑に癒されまくり」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
最近、新メニューが増えたという情報も入っていたので、今回は生肉以外のメニューを食べようと思って行ってみた。
まずはホッピーの白と黒を頼み、ハーフ＆ハーフにし、この日、頑張った自分にお疲れさん。お通しはモツ煮。この日はすごく寒かったから、モツ煮の温かさが染みる～。
ツマミとしてまず頼んだのは串焼き。左から２本ずつ鶏ハツ串（２本２５０円）、ハラミ（１本１２０円）、カシラ（１本１２０円）。新メニューの鶏ハツ串からいただいてみますかね。
「ハツ」と言えば、「心臓」のことなんだけど、これってよく見ると……まんま心臓じゃん！！ 最初は「コロンとした大きな塊だなぁ」と思っていたけど、この形といい、少し飛び出た管みたいなモノといい、これってまんま鶏の心臓だよね。「うわぁ、１串３羽分かぁ」と妙な感慨をいだきつつ、パックンチョ。
旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！
柔らかいんだけど、プニュッ、コリッとした歯に心地よい食感があって、しかも旨い。これはいいねぇ。
続いて頼んだのは、「鶏カリカリ醤油焼」（４００円）。炭火でジックリ焼いてあり、表面はカリッ、中はジュワッ。シンプルな醤油の味付けがたまらなくお酒に合う。
こちらは「フグの一夜干」。炭火で軽く炙った感じなんだけど、プリプリしたフグ特有の食感がたまらない。マスターはマヨネーズを添えてくれたけど、何も付けなくてもかなり旨い。
〆に頼んだのは「肉豆腐」（４００円）。肉と豆腐だけで上に刻みネギを乗せただけというシンプルな１品。食べてみると……。
旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！
いやいや、もう肉の旨味が出まくりで、それがバッチリ豆腐にも染みて旨い！ 汁までゴクゴク飲んで、ごちそうさま。
ほかにも食べたいメニューがあったんだけど、１人だとここまでが限界。今度は友人と一緒に来て食べまくろうと思う。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町３－１１－４４
営業時間：火～土曜は午後５時～１１時（午後１０時ラストオーダー）、日曜は午後２時～７時（串焼きが売り切れ次第閉店）
定休日：月曜
マスターのブログはこちら
ツイッターはこちら
【このお店に関する過去の記事】
＊ ２００５年07月20日「味、ボリューム、値段…どれも文句ナシの串焼き屋」
＊ ２００５年07月28日「旨さの決め手は特製ニンニク味噌」
＊ ２００５年10月16日「さらに旨くなったラム串とうれしいひと言」
２００６年07月09日「ちょい不良オヤジは塩で決めるぜ…の巻」
＊ ２００６年09月26日「折れそうな心に染みた酒と串焼き」
＊ ２００６年10月24日「艶かしい魅惑のレバ刺しにＫＯ！」
＊ ２００７年01月13日「２００７年の生肉始め」
＊ ２００７年01月27日「突発召集だよ！オヤジーズ！」
＊ ２００７年02月13日「血沸き、肉踊る刺し盛り」
２００７年02月20日「旨い料理と楽しい仲間…地元飲みは最高！」
＊ ２００７年03月16日「激旨の新メニュー＆裏メニュー、そして超ヤバい情報」
＊ ２００７年03月29日「もはや行きつけとなった“生肉補給所”」
＊ ２００７年04月12日「盛り上がった昼飲みオフ会」
＊ ２００７年04月29日「スゴ過ぎるファミリーズの飲力」
＊ ２００７年05月06日「ついに常連に」
＊ ２００７年08月08日「いつの間に？新メニュー続々」
＊ ２００７年10月11日「またも激旨の新メニュー」
＊ ２００７年11月06日「第３回目のオフ会決定！」
＊ ２００７年11月18日「かなり盛り上がった第３回オフ会」
＊ ２００８年01月20日「地元飲みって最高ッ！」
＊ ２００８年02月09日「新メニューを含めて、気が付けば肉三昧」
＊ ２００８年03月21日「飲んで、食べて、歌って、笑って」
＊ ２００８年05月09日「生肉と串焼きには、やっぱホッピーでしょ」
＊ ２００８年09月21日「自分へのご褒美はレバ尽くし」
＊ ２００９年01月04日「２００８年の外飲み＆生肉食べ納め」
＊ ２００９年01月22日「ナイショの新年会、生肉祭」
＊ ２００９年03月18日「甘い生肉と苦い助言」
＊ ２００９年05月07日「黒焼そば食べ歩きエントリーＮＯ．19」
＊ ２００９年12月18日「やっぱり生肉＆ホッピーは最高！」
＊ ２０１０年03月27日「生肉で始まり、〆も生肉」
＊ ２０１０年07月02日「旨い生肉と友人たちとの談笑に癒されまくり」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
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さすがマサさんですね☆
うさぎの飼い主 さん
え！？
これって一人オーダーなんですか？？
さすがマサさん！エンゲル係数高すぎます(笑)
ハツいいですね。
このお店はシロも美味しいと思います。
ところで先日はありがとうございました。
また是非飲みましょう(^0^)/ (2010年12月19日 02時16分14秒)
これって一人オーダーなんですか？？
さすがマサさん！エンゲル係数高すぎます(笑)
ハツいいですね。
このお店はシロも美味しいと思います。
ところで先日はありがとうございました。
また是非飲みましょう(^0^)/ (2010年12月19日 02時16分14秒)
Re:さすがマサさんですね☆
マサ＠東村山
さん
うさぎの飼い主さん、こんにちは。
いやいや、２年前ならもう少し食べてましたから、かなり食べられる量は落ちたと思います。
＞このお店はシロも美味しいと思います。
そうそう、シロも旨いですよね。
機会があれば、また飲みましょう。
(2010年12月19日 09時20分30秒)
いやいや、２年前ならもう少し食べてましたから、かなり食べられる量は落ちたと思います。
＞このお店はシロも美味しいと思います。
そうそう、シロも旨いですよね。
機会があれば、また飲みましょう。
(2010年12月19日 09時20分30秒)
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