hiko's style [archives]

Profile

hiko1963

フォローする

カテゴリ未分類

(0)

0904top

Favorite Blog

まさかの『ラルフロ… New! katsu501223さん

節約簡単美味！鶏む…

松島タツオの楽しい家庭料理札幌在住さん

Bar UKからのお知ら… うらんかんろさん

川崎の居酒屋うさぎ…

ricacoさん

★趣味道楽々★　 lightbluebeamさん

< 新しい記事

新着記事一覧(全1495件)

過去の記事 >

2006.01.02

国産ブレンデッドウイスキー@居酒屋レジデント

テーマ：フツーのウイスキーの話題を(44)

カテゴリ：居酒屋レジデント

自分でテーマを立てました。

シングルモルトも良いのですが、最近ウイスキーは飲まれていないようですし、
ブログのテーマでも、ワインや日本酒・焼酎、ビールに比べると話題は少ないようです。
そこで、
普通の国産ブレンデッドウイスキー も見直してみたいな、と。

日記テーマはコチラ

なんてこと言いながら、スターターは 『戌年』 にちなんで
dogsnose

ジン+ビールで 「ドックズ・ノーズ」

でもって、日本人ですからね、地元の美味しい 「稲里大吟醸」 。
kaze

そしてやっと、本命に突入。
このテーマを立てるために、 新規に投資 (って、大げさだなー)。

コンビニにて 「ポケットボトル2本買い!」 です。
(おいおい・・・2本でも1000円でお釣りが・・・)

サントリー角 (角のポケットボトルって「角」じゃない、というツッコミはこの際ナシ)と
ブラック・ニッカ　クリアブレンド 。ともに伝統ある銘柄ですね。

(価格的にはブラックニッカのカウンターパートは「トリス」かと思いますが)

ブラックニッカはノンピートでスモーキーさを抑えたと謳い、

サントリー角はポケットボトルでも角ボトル同様の細工が嬉しいですね。

ニッカは謳い文句の通りスモーキーさは皆無で、むしろ グレーンの穀物さ が強く感じられます。
サントリー角は、逆に モルトのスモーキーさと甘い香り を強く感じますね。

日本のウイスキーの父、 竹鶴政孝 氏が本格スコッチウイスキーを志向して
寿屋(現サントリー)で『白札』(サントリー・ホワイト)を創りながら、
鳥居信治郎 氏の『もっと日本人の好みに合ったウイスキーづくり』の方針に袂を分かち
大日本果汁(ニッカ)を創業した、と言う日本のウイスキー文化の歴史的背景を知ると、

なことの面白さにも気付かされます。

昔に比べればスコッチも高嶺の花ではなくなりましたし、シングルモルトも色々なものが楽しめます。
そんな時代だからこそ、この伝統ある両銘柄をもう一度見直し(味わい直し)て、
改めて良かったなー、なんて思っています。