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2007.04.01
テーマ： モルトウイスキーの話題(5799)
カテゴリ： 本日のうまいもん
受付の係は、あらま、 水戸ブースカさん ではないですか。お疲れ様デス。
会場には続々と「なじんだ顔」が現れる。 ドミンゴ イザベラ がセットなのはわかる。わかるよ。
しかし・・・
ヤクニンもダァ も(呼び捨て・笑)・・・ NIKITA連れかよ!!
さて気を取り直してセミナーに臨もう。
まずは土屋さんによる、ハイランドパーク蒸留所を取り巻く地理的、歴史的背景の解説から。
これが1時間程度。それが終わるまでテイスティングは「おあずけ」。
しかし、冒頭キチンと講義の所要時間が土屋さんから伝えられたので、スライドを使った講義はそれほど長くも感じなかったね。
で、いよいよテイスティング。
ラインナップは12年、18年、25年、30年。そして既に購入できない限定品1974。
かなり贅沢、どれもテイスティング・グラスにシッカリ、フルショット注がれている。
やはり年数が進むに従って、味わい深くなって行く。
このときのイチバンは 「25年」 かなぁ・・・。
12年も少し落ち着いた印象、そしてやはり 「30年」 がキタね。
25年、30年、ともにオススメだね。
モルトにチャレンジし始めるなら、マッカランやラフロイグ、アードベッグのスタンダード・クラスと一緒に試してみると、色々な印象が感じられて楽しいはず。
さて、セミナー終了後には例によって著書にサインを頂いて。
もちろん、「なじんだ顔」が集まって、このまま終わるワケないじゃないですか(笑)。
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2007.04.02 06:53:01
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