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Jan 21, 2014
テーマ： ★ラーメン(16151)
カテゴリ： ラーメン
この前行った韓国料理屋
Jan 10, 2014 天満橋 福豚 日替わりランチ テンジャンチゲ
の隣にある中華の店です
シェフがすごい人だとか、貼ってたんで気になってはいました
店内は、外見からは分からないですが、綺麗で広い
ちょっと高級な感じします。
一階は使われていなく、2階に案内されました。
店員さんは、みなさん中国の方みたいですね。
ランチメニュー以外のをみると、簡体字ではないですが、中国語表記に日本語の解説つきという感じでした
火曜日の日替わりが麻婆豆腐だし、麻婆丼もあるし、角煮ラーメンも気になると悩みましたが
麻婆丼は、辛くはなく、くせのない感じです。
角煮ラーメンは、角煮というような肉ではなく、薄くきった、しっかり形のある肉ですが
けっこう見た目と違って柔らかく、味も深みがあって、おいしいです。
麺は、少し平たい麺で、日本の麺の味にちょっと似てるようで似てないようでって微妙な感じ
スープは、中華料理のラーメンといった感じですね。
厳選された食材を台湾より仕入れ、旬の食材のみを使用。中国の伝統の技とセンスが光る珠玉のメニューの数々をぜひご賞味あれ。 忘年会も好評受付中です！
【確かな腕前・・・】1982年上海錦江グループ料理学校で学び、錦江ホテルで研修、静安ホテルで料理人に。1994年、上海より大阪堂島青冥に料理指導として来日。2007年難波上海外灘紅緑灯料理長に。これまでのに培った経験を活かし、2010年『上海朱峰』をオープン。大阪他店ではなかなか食べることのできない、「上海蟹の紹興酒漬」をご用意。食材・素材はすべて台湾のものを使用しておりますので旬の食材を現地に行かずに味わうことができます。また、料理長自ら点心の種はもちろん皮を含め料理を手作りでおこなっています。 伝統の技を基本に中国の伝統と西洋の色彩等目でみてもお楽しみいただけるお料理をお楽しみ下さい。本来ならば食べることのできない、本物の海派中華料理をお楽しみください。皆様のご来店こころよりお待ちしております。
【１１月～１２月２カ月間限定】大阪では非常に珍しい、[上海蟹紹興酒漬]！上海蟹をまるまる紹興酒に付け込んでお召し上がりいただく上海では定番の蟹料理は他ではない絶品のお味。
【１１月～１２月２カ月間限定】大阪では非常に珍しい、[上海蟹紹興酒漬]！上海蟹をまるまる紹興酒に付け込んでお召し上がりいただく上海では定番の蟹料理は他ではない絶品のお味。
人気NO.1の焼き小龍包！表面はカリッと中はモチっとした皮を一口たべると溢れんばかりの肉汁がたっぷり。食べると口の中に今までに食べたことのない味が広がります。
人気NO.1の焼き小龍包！表面はカリッと中はモチっとした皮を一口たべると溢れんばかりの肉汁がたっぷり。食べると口の中に今までに食べたことのない味が広がります。
他店とは違いもちもち、ぷりぷりの食感の中で甘過ぎず、ピリ辛で絶品のお味をお楽しみいただけます。
店名 上海朱峰
ジャンル
中華料理、かに、中国鍋・火鍋
TEL・予約
06-6943-5268 （お問い合わせ専用番号）
予約可
※ランチは予約不可
※35名以上でお２階の貸切が可能です
住所
大阪府大阪市中央区島町2-4-1
交通手段
谷町線 京阪電車 天満橋駅 徒歩４分
京阪電車 北浜駅
天満橋駅から397m
営業時間
[月～日]
11:30～14:30(L.O.14:00)
17:30～22:30(L.O.22:00)
ランチ営業
定休日
日曜日 12/29～1/5までお休みさせて頂きます。尚12/30 １０名様以上コースでのご予約は営業させて頂きます。
平均予算
[夜]￥2,000～￥2,999[昼] ～￥999
平均利用金額
[夜]￥3,000～￥3,999[昼] ～￥999
カード
不可
席・設備
席数
55席 （2階テーブル最大45席、1階カウンター席最大10席）
個室
無
（半個室（10名・7名）有り）
貸切
可
禁煙・喫煙
全面喫煙可
駐車場
有(近くに有料駐車場あり)
空間・設備
オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
携帯電話
SoftBank、イー・モバイル、au
メニュー
飲み放題コース
飲み放題あり、3000円～4000円の飲み放題コースあり、4000円～5000円の飲み放題コースあり
コース
3000円以下のコースあり、3000円～4000円のコースあり、4000円～5000円のコースあり、5000円～8000円のコースあり
ドリンク
日本酒あり、焼酎あり
特徴・関連情報
こんな時に
オススメ
友人・同僚と
ロケーション
一軒家レストラン
サービス
2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
オープン日 2010年7月8日
Jan 10, 2014 天満橋 福豚 日替わりランチ テンジャンチゲ
の隣にある中華の店です
シェフがすごい人だとか、貼ってたんで気になってはいました
店内は、外見からは分からないですが、綺麗で広い
ちょっと高級な感じします。
一階は使われていなく、2階に案内されました。
店員さんは、みなさん中国の方みたいですね。
ランチメニュー以外のをみると、簡体字ではないですが、中国語表記に日本語の解説つきという感じでした
火曜日の日替わりが麻婆豆腐だし、麻婆丼もあるし、角煮ラーメンも気になると悩みましたが
麻婆丼は、辛くはなく、くせのない感じです。
角煮ラーメンは、角煮というような肉ではなく、薄くきった、しっかり形のある肉ですが
けっこう見た目と違って柔らかく、味も深みがあって、おいしいです。
麺は、少し平たい麺で、日本の麺の味にちょっと似てるようで似てないようでって微妙な感じ
スープは、中華料理のラーメンといった感じですね。
厳選された食材を台湾より仕入れ、旬の食材のみを使用。中国の伝統の技とセンスが光る珠玉のメニューの数々をぜひご賞味あれ。 忘年会も好評受付中です！
【確かな腕前・・・】1982年上海錦江グループ料理学校で学び、錦江ホテルで研修、静安ホテルで料理人に。1994年、上海より大阪堂島青冥に料理指導として来日。2007年難波上海外灘紅緑灯料理長に。これまでのに培った経験を活かし、2010年『上海朱峰』をオープン。大阪他店ではなかなか食べることのできない、「上海蟹の紹興酒漬」をご用意。食材・素材はすべて台湾のものを使用しておりますので旬の食材を現地に行かずに味わうことができます。また、料理長自ら点心の種はもちろん皮を含め料理を手作りでおこなっています。 伝統の技を基本に中国の伝統と西洋の色彩等目でみてもお楽しみいただけるお料理をお楽しみ下さい。本来ならば食べることのできない、本物の海派中華料理をお楽しみください。皆様のご来店こころよりお待ちしております。
【１１月～１２月２カ月間限定】大阪では非常に珍しい、[上海蟹紹興酒漬]！上海蟹をまるまる紹興酒に付け込んでお召し上がりいただく上海では定番の蟹料理は他ではない絶品のお味。
【１１月～１２月２カ月間限定】大阪では非常に珍しい、[上海蟹紹興酒漬]！上海蟹をまるまる紹興酒に付け込んでお召し上がりいただく上海では定番の蟹料理は他ではない絶品のお味。
人気NO.1の焼き小龍包！表面はカリッと中はモチっとした皮を一口たべると溢れんばかりの肉汁がたっぷり。食べると口の中に今までに食べたことのない味が広がります。
人気NO.1の焼き小龍包！表面はカリッと中はモチっとした皮を一口たべると溢れんばかりの肉汁がたっぷり。食べると口の中に今までに食べたことのない味が広がります。
他店とは違いもちもち、ぷりぷりの食感の中で甘過ぎず、ピリ辛で絶品のお味をお楽しみいただけます。
店名 上海朱峰
ジャンル
中華料理、かに、中国鍋・火鍋
TEL・予約
06-6943-5268 （お問い合わせ専用番号）
予約可
※ランチは予約不可
※35名以上でお２階の貸切が可能です
住所
大阪府大阪市中央区島町2-4-1
交通手段
谷町線 京阪電車 天満橋駅 徒歩４分
京阪電車 北浜駅
天満橋駅から397m
営業時間
[月～日]
11:30～14:30(L.O.14:00)
17:30～22:30(L.O.22:00)
ランチ営業
定休日
日曜日 12/29～1/5までお休みさせて頂きます。尚12/30 １０名様以上コースでのご予約は営業させて頂きます。
平均予算
[夜]￥2,000～￥2,999[昼] ～￥999
平均利用金額
[夜]￥3,000～￥3,999[昼] ～￥999
カード
不可
席・設備
席数
55席 （2階テーブル最大45席、1階カウンター席最大10席）
個室
無
（半個室（10名・7名）有り）
貸切
可
禁煙・喫煙
全面喫煙可
駐車場
有(近くに有料駐車場あり)
空間・設備
オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
携帯電話
SoftBank、イー・モバイル、au
メニュー
飲み放題コース
飲み放題あり、3000円～4000円の飲み放題コースあり、4000円～5000円の飲み放題コースあり
コース
3000円以下のコースあり、3000円～4000円のコースあり、4000円～5000円のコースあり、5000円～8000円のコースあり
ドリンク
日本酒あり、焼酎あり
特徴・関連情報
こんな時に
オススメ
友人・同僚と
ロケーション
一軒家レストラン
サービス
2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
オープン日 2010年7月8日
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