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Apr 14, 2024
カテゴリ： 料理
オムライスの玉子についてのちょっとした裏技を話されていて
私も早速試してみたのです
大した事では無いのですが、フライパンで薄く卵を焼いたら
すぐに濡れ付近の上に乗せてフライパンの底を冷やすそれだけなのです
そこで上にチキンライスを載せて巻くだけ
フライパンの底を冷やす事によって
卵がはがれやすくなるのだそうです
今まで知らなかったこの技、良い事を教わったと
これからもこの方法でやってみたいと思ったのでした
٩꒰｡•◡•｡꒱۶
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