日光
日光で歴史あるリゾートホテルと言えば金谷ホテル、ここの名物
が鱒料理。塩焼きとかじゃなく、洋食なんです！！
少し高価ですが、是非味わって見てください。ほっぺが落ちます
ので忘れずにお持ち帰りくださいね～。
霧降有料道路の入り口近くにある「山のレストラン」景色、雰囲
気、味共に最高です＾＾
精進料理なら「堯心亭」、３５００～５０００円で、えっ？これ
も精進料理と美しさと味に感動です。
洒落た雰囲気なら「明治の館」、この近所（駐車場は共有）には
レストランが数軒、どこも雰囲気、味共にグッドです。
日光は羊羹の町、ひしやの羊羹、鬼平の水ようかん。お土産はこ
れできまり！！
ところがスモクの鱒の薫製！！ これは美味い！！ お土産はこ
れできまり！！
パンとクッキーなら金谷ベーカリー。オリエンタルランドの支援
を受けて経営再建中。
お勧めはクリームパンとさっくりとしたクッキー。ゴマったぷり
の皮に懐かしい黄色のクリームパン。こりゃ～美味い！！
クッキーはデイズニーキャラクタ型はデイズニーランドかデイズ
ニーシーだけの限定品のため日光では購入できませんが、美味しさ
は四角だって同じ。
おまけ
豆乳を７０度に熱すると膜が出来てきます。その膜が湯葉、家で
も簡単に出来るので、チャレンジしてみては？
生姜醤油か山葵醤油で刺身が美味いよ～！！
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