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2008.03.15
テーマ： 取り寄せ美味しい物(163091)
カテゴリ： 酒粕
この酒粕は、 以前の記事 で、「売切れてしまった～」と紹介した
蔵元日の屋 さんの 純米吟醸酒粕 と同じもの(と思われる)です。
それが偶然、検索していた際に別ページを見つけて、
もしかして買えるのかな? 何かの間違いなのかな? と思いながら
出荷数量限定と書いてあるので敢えて別ページなのでしょうか。
まだ残数あるようです。
1Kg 2Kg
早速、マグカップにたっぷりこの酒粕と、少量の砂糖、水をいれて、
電子レンジで暖めたら簡単に甘酒の出来上がり。
崩した豆腐のようなやわらかい状態なので、
鍋で作らなくてもこれだけで粕が溶けるのです。
すぐに消費しない酒粕は、小分けにしてラップで包んで空気を抜き、
ビニール袋にいれて冷凍庫で保存します。
売り切れを知ってからいろいろな酒粕を試しに買ってみたのですが、
なかなか好みに合うものが無く、購入することができて幸運でした
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