2012.09.03
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特売で油揚げを買って来ましたらタッパに入りきれず、１枚全部をのせてしまいました。ふだんは湯通しするだけですが、今日は砂糖を大さじ１杯いれてダシ汁をくわえて甘い味にしました。うどんのめんつゆとのギャップがおいしかったです。大根おろしは半分のサイズで買ってきたものを全部プロセッサーですりおろして冷蔵庫で保存しておきました。これをカレースプーンで２杯、濃口醤油をかけました。
だんだん温かいうどんが恋しくなりそうです。
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Re:カラスウリときつねうどん(09/03)
naomin0203
さん
油揚げがお安いとき、そのまま冷凍してしまいます。
使う分だけ常温に戻して、使えますよ。
カラスウリの花、面白いですね。
白い花は綺麗で、クリクリした糸のような花びら！
そうなのよね。
エアコンって、弱にしても電気代はあんまり変わらないみたい。
なんだかざまされた気分よね。 (2012.09.03 07:16:24)
使う分だけ常温に戻して、使えますよ。
カラスウリの花、面白いですね。
白い花は綺麗で、クリクリした糸のような花びら！
そうなのよね。
エアコンって、弱にしても電気代はあんまり変わらないみたい。
なんだかざまされた気分よね。 (2012.09.03 07:16:24)
Re:カラスウリときつねうどん(09/03)
キザキマス爺ちゃん
さん
おはようございます。
カラスウリは見た事があります。ただ、日没で花が咲いて、夜明け前に花を閉じるので、夜の状態を見た事がありません。この写真は花を閉じている写真ですね。うどんに油揚げはやはり合いますね。甘い味付けがわたしも好きです。 (2012.09.03 07:16:32)
カラスウリは見た事があります。ただ、日没で花が咲いて、夜明け前に花を閉じるので、夜の状態を見た事がありません。この写真は花を閉じている写真ですね。うどんに油揚げはやはり合いますね。甘い味付けがわたしも好きです。 (2012.09.03 07:16:32)
Re:カラスウリときつねうどん(09/03)
flamenco22
さん
おはようございます。
カラスウリは、懐かしいです。
子供のころは、よく見ました。最近は、全然ですが。
揚げ、好きです。
美味しいですね～
うどんも美味しそう♪ (2012.09.03 07:53:41)
カラスウリは、懐かしいです。
子供のころは、よく見ました。最近は、全然ですが。
揚げ、好きです。
美味しいですね～
うどんも美味しそう♪ (2012.09.03 07:53:41)
Re:カラスウリときつねうどん(09/03)
harmonica.
さん
秋の食材も加わると、味わいも出ますね。v(=∩_∩=)
(2012.09.03 07:59:15)
Re:カラスウリときつねうどん(09/03)
トンカツ1188
さん
Re:カラスウリときつねうどん(09/03)
福寿草5887
さん
Re:カラスウリときつねうどん(09/03)
ひねくれくうみん
さん
実の赤が目立つので白い花はあまり目を引きません。でも、花もきれいですね。白いレースみたい。
あら、油揚げにしましたか？植物性蛋白、栄養満点です。私も甘辛い油揚げを乗せたうどん、大好きです。
(2012.09.03 08:48:42)
あら、油揚げにしましたか？植物性蛋白、栄養満点です。私も甘辛い油揚げを乗せたうどん、大好きです。
(2012.09.03 08:48:42)
Re:カラスウリときつねうどん(09/03)
satomama8799
さん
ご無沙汰いたしました。
暑さの上に、訳ありでして、ちょっとさぼっておりました。
山形だし、美味しそうですね。
嫌いだったナス、今年は食べれるようになったから、試し見ようかな。
カラスウリの花って、不思議な花ですね。
一度でいいから、生を見てみたいです。
今日の浜松は過ごしやすいですよ。
昨日までとは打って変わった涼しさに、ちょっと鳥肌が立つかも・・・。 (2012.09.03 10:07:45)
暑さの上に、訳ありでして、ちょっとさぼっておりました。
山形だし、美味しそうですね。
嫌いだったナス、今年は食べれるようになったから、試し見ようかな。
カラスウリの花って、不思議な花ですね。
一度でいいから、生を見てみたいです。
今日の浜松は過ごしやすいですよ。
昨日までとは打って変わった涼しさに、ちょっと鳥肌が立つかも・・・。 (2012.09.03 10:07:45)
Re:カラスウリときつねうどん(09/03)
花☆花の一人言
さん
Re:カラスウリときつねうどん(09/03)
ララキャット
さん
Re:カラスウリときつねうどん(09/03)
flamenco22
さん
こんにちは。
今日、私のパソコンがおかしいのか？楽天ブログの表示が、異常に遅いです。
ブログ以外のページは、ちゃんと表示されるので、楽天がおかしいのかな？
今日は、幼稚園の迎えの時間、雷雨で、最悪でした。
びしょぬれになりましたよ・・・・ (2012.09.03 15:56:21)
今日、私のパソコンがおかしいのか？楽天ブログの表示が、異常に遅いです。
ブログ以外のページは、ちゃんと表示されるので、楽天がおかしいのかな？
今日は、幼稚園の迎えの時間、雷雨で、最悪でした。
びしょぬれになりましたよ・・・・ (2012.09.03 15:56:21)
Re:カラスウリときつねうどん(09/03)
よりすぐり
さん
カラスウリの花は、家の横の崖に咲きますよ。この崖は大蔵省の土地なんですよ。崖崩れ防止に栗の木を３本植えました。驚くほど大きくなってしまいました。(T_T)
美味しそうなキツネうどんですね。私は、暖かいうどんやソバが好きで、真夏でもアツアツを食べています。大根おろし入れるのいいですねえ。(^J^) (2012.09.03 15:57:39)
美味しそうなキツネうどんですね。私は、暖かいうどんやソバが好きで、真夏でもアツアツを食べています。大根おろし入れるのいいですねえ。(^J^) (2012.09.03 15:57:39)
Re:カラスウリときつねうどん(09/03)
もりくーん
さん
Re:カラスウリときつねうどん(09/03)
milkyway.
さん
親子丼ならぬ親子うどん、今夜は頂きました。。^^
(2012.09.03 19:31:41)
Re:カラスウリときつねうどん(09/03)
mitsuru21
さん
Re:カラスウリときつねうどん(09/03)
koharumusasi
さん
こんばんは＼(⌒日⌒）／
こちらも、、幾分、過ごしやすいような、、風が吹いています。
花が咲き、植物も来年の支度をするんですよね。
カラスウリの花、、実を見たら、、わかるのかな？ (2012.09.03 21:57:16)
こちらも、、幾分、過ごしやすいような、、風が吹いています。
花が咲き、植物も来年の支度をするんですよね。
カラスウリの花、、実を見たら、、わかるのかな？ (2012.09.03 21:57:16)
Re:カラスウリときつねうどん(09/03)
凛ぴょん^o^v
さん
Re:カラスウリときつねうどん(09/03)
室伏R100
さん
カラスウリ、赤い実は良く見ますが花は見たことありません。
いえ、それがカラスウリの花とは知りませんから、やっぱり見たことないですね。
案外変った花ですね。くもの巣みたい、かな？
キツネうどんのキツネ、噛むと油揚げの味がジュッと出るのが好きです、濃くて甘い味。 (2012.09.04 00:27:46)
いえ、それがカラスウリの花とは知りませんから、やっぱり見たことないですね。
案外変った花ですね。くもの巣みたい、かな？
キツネうどんのキツネ、噛むと油揚げの味がジュッと出るのが好きです、濃くて甘い味。 (2012.09.04 00:27:46)
Re:カラスウリときつねうどん(09/03)
ポリク
さん
少し涼しくなってきましたね
今年は猛暑日が多く
水不足と集中豪雨の地域が分かれて、
大変な夏だったみたいですね
パソコンにつきっきりになれないので
なかなか進みません
(2012.09.04 06:36:11)
今年は猛暑日が多く
水不足と集中豪雨の地域が分かれて、
大変な夏だったみたいですね
パソコンにつきっきりになれないので
なかなか進みません
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