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みつえつしあわせカンパニー
笑顔のあふれたほっとできる居場所をつくりたい！ 夫婦2人の夢を叶えるためワクワクな毎日生きています。 幸せって自分で歩いて自分で感じるもの。 みんな笑顔になりますように。
2004.03.02
テーマ： 手作りについて(215)
カテゴリ： カテゴリ未分類
きらり～ん！これはおてんとさまのお力借りて♪っと
アジを一夜干しにしましたよん（＾о＾）Ь
アジの一夜干し♪
・アジ
・塩
１．お魚売り場のお姉さんに開いてくださいますか？と笑顔でお願いします
２．内臓のところをきれいに洗います。
３．海水くらいの塩水をつくり、２を１５分ほどつけます。
４．ザルや網の上に並べて、風通しのいいところに干します。
半日～１日くらい。
出来上がり～♪
あとは焼いてほかほかご飯を準備して
焼きたてあつあつを召し上がれ～（＾о＾）♪
自分で作ったアジの開きだと
晩ご飯のメインとしても大満足ぅ！
アジの大きさやお天気で
干す時間も変わってくるので様子を見てくださいね♪
お天道さまが照らしてくれるありがたみを
食べることでも感じるようなおいしさです。
暗い夜の後にはお天道さまが人々を照らしてくれます。
寒い冬のあとには必ずあたたかな春が人々を包んでくれます。
暗い夜を、寒い冬を楽しみながら過ごすか、
不平を言って過ごすかは
すべてその人次第ですものね。
今日も一日お天道さまが私たちを照らしてくれています(＾о＾)Ь
今日もあなたに素敵な幸せ舞い降りてきますように
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Re:おてんとさまの恵みいっぱい！簡単アジの一夜干し♪(03/02)
とも吉0206
さん
すごいー。
自分で干したんですね。
そんな、めんどくさくて、私にはできないです・・・。
って言ってたら何もできないですよねー（笑
私、料理苦手だし、不器用だからなぁ・・・。
掃除も苦手だし、これって主婦にむいてないのかも？？
でも、適当に毎日家事をこなしています。
プロフィールを見ました～。
昭和53年生まれですよね？
私は54年の2月だから、同じ学年になりますよね。
結婚したのが同じ歳とは！
すっごい親近感がわきますー。
料理レシピがいっぱいのってるので
献立に悩んだら参考にさせていただきますねー。
お菓子つくりも、ダンナがはまり気味なので（笑）
参考にさせていただきます！
(2004.03.02 09:06:34)
自分で干したんですね。
そんな、めんどくさくて、私にはできないです・・・。
って言ってたら何もできないですよねー（笑
私、料理苦手だし、不器用だからなぁ・・・。
掃除も苦手だし、これって主婦にむいてないのかも？？
でも、適当に毎日家事をこなしています。
プロフィールを見ました～。
昭和53年生まれですよね？
私は54年の2月だから、同じ学年になりますよね。
結婚したのが同じ歳とは！
すっごい親近感がわきますー。
料理レシピがいっぱいのってるので
献立に悩んだら参考にさせていただきますねー。
お菓子つくりも、ダンナがはまり気味なので（笑）
参考にさせていただきます！
(2004.03.02 09:06:34)
Re:おてんとさまの恵みいっぱい！簡単アジの一夜干し♪(03/02)
ぐずりん
さん
自家製のあじの一夜干し。
身がぽろっと、とれる所を想像してしまいました。
長いことしてないな～。
干す道具だけはあるのだけどね。
キャンプでの、お皿干しになっているわ(^_^;) (2004.03.02 10:01:08)
身がぽろっと、とれる所を想像してしまいました。
長いことしてないな～。
干す道具だけはあるのだけどね。
キャンプでの、お皿干しになっているわ(^_^;) (2004.03.02 10:01:08)
Re:おてんとさまの恵みいっぱい！簡単アジの一夜干し♪(03/02)
うさうさ。1146
さん
すっごいおいしそー。自家製ですかー。すごいなー。ココでは感心することがいっぱいです!!
(2004.03.02 13:41:38)
Re:おてんとさまの恵みいっぱい！簡単アジの一夜干し♪(03/02)
capnicon
さん
実は私も自分でアジ開きの一夜干しを作ろうと思って、干し網をゲットしたんですよー！もう８年くらい前ですが。。。
結局まだ一度もやってません。嫁さんと今度トライしてみようかな。自分で作るときっとオイシイですよね！ (2004.03.02 14:17:32)
Re:おてんとさまの恵みいっぱい！簡単アジの一夜干し♪(03/02)
つきうさぎ23
さん
Re:おてんとさまの恵みいっぱい！簡単アジの一夜干し♪(03/02)
洲美たん
さん
やっぱ、ぱんくんさんって凄いです。
開きアジの一夜干しを作るなんて・・・。
私も一度挑戦してみようかな～と思う事は、思うんですけど、なかなか実行出来ず、ついつい出来合いを買ってきます。 (2004.03.02 19:55:49)
開きアジの一夜干しを作るなんて・・・。
私も一度挑戦してみようかな～と思う事は、思うんですけど、なかなか実行出来ず、ついつい出来合いを買ってきます。 (2004.03.02 19:55:49)
Re:おてんとさまの恵みいっぱい！簡単アジの一夜干し♪(03/02)
いずみ9518
さん
こんばんわ、お気に入りにいれて頂きありがとうございます！アジの一夜干し自分で作れるんですね・・・なんか感動してしまった(^^ゞ
料理苦手な私ですがpankun320さんの幸せ溢れる文章を読むと、私もがんばるぞー！と意欲が湧いてきます。
これからも楽しみにしてますね♪ (2004.03.02 20:34:05)
料理苦手な私ですがpankun320さんの幸せ溢れる文章を読むと、私もがんばるぞー！と意欲が湧いてきます。
これからも楽しみにしてますね♪ (2004.03.02 20:34:05)
Re:おてんとさまの恵みいっぱい！簡単アジ
たえぴぴ
さん
ｃ}メですね～ホントすごいな（*^^*）
自分で作るとジュージーに出来そうですね。今日鯵が特売だったんですが、日記読んでからいけば良かったです…(^-^;)
うちのダンナが歯を痛がっていて、噛んで食べるものが全然ダメで料理にコマってます～(∥_ _) 去年は雑炊ばっかり食べていて飽きちゃったので、他のもの、と思ったんですがレシピ尽きそう（苦笑） (2004.03.02 21:51:09)
自分で作るとジュージーに出来そうですね。今日鯵が特売だったんですが、日記読んでからいけば良かったです…(^-^;)
うちのダンナが歯を痛がっていて、噛んで食べるものが全然ダメで料理にコマってます～(∥_ _) 去年は雑炊ばっかり食べていて飽きちゃったので、他のもの、と思ったんですがレシピ尽きそう（苦笑） (2004.03.02 21:51:09)
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