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こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。さて1週間ぶりの 授業中間テスト前の授業だから復習日本の食文化の流れ室町時代の本膳料理から 一汁三菜の(二菜)の現在今はワンプレートもあり和食が 世界無形文化遺産に選ばれたのはなぜでしょう・・・・年中行事と食の関係と5節句は覚えようそして現代の食事は内食中食外食について” こしょく ” という食の形態のもんだいでも 問題と思わなければそれは問題じゃなくどういう 食事の理想があるか考えることも大事食事は自分の部屋で一人で食べたいという子もいますよ。そういうお年頃なのかも NHKの ” 税金で買った本” というドラマの シーンに高校生の食事シーンが度々登場。ママが忙しくて 昼の仕事を終わった後 夜のスナックの仕事に出かける時はテーブルにお弁当が上がっているそれを1人で食べるシーン現代あるあるかな。。。他に出汁の問題五感を駆使して 食レポしてみよう!みたいな問題も作りました本日はこんな1日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ!いただければ幸いですにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Sep 29, 2026
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こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は,中国のお茶をいただきました。私が主催する講座 世界のお茶を知ろう・〜お茶から文化を知る〜 ことができるといいな❤️第1回目中国の 武夷巌茶千里香安渓祥華鉄観音茶黄金桂 をそれぞれ蓋碗でいれます。とお持ち帰り用には雲南省の2019年プーアール茶小青柑です。2年前に飲んだ味とどう変化したかな。これも中国の友達に分けていただきました。あ,,,Darjeeling1st を最初に練習用に淹れました。みなさん昨年からの(昨年は3回くらいしか開催できませんでした)3年目になる方もいらっしゃっています。紅茶の淹れ方を忘れないように毎回淹れていただきたいです。コロナ禍でもあるのでご自分のお茶をご自分で淹れる。。。みたいな。結局はシェアすることになるのですが同じ茶葉を 同じようにいれてもやはりそれぞれ味が違うます。また状況によってはここの場所が使えなくなるかもしれません。市民講座なのでとってもお得な講座だと思いますよただし茶葉にはかなりのこだわりがあるのでそこら辺は妥協致しません。元学校なのですよ。検温,消毒パストリーゼ使用。会話する時は必ずマスクをしています。アクリル板までは 今は必要ないかなと気にしないでお茶を楽しみ会話が弾む時が必ずきますことを願っております。本日はこんな1日でした。明日も変わらない朝がきますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓ ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ!いただければ幸いです。↓にほんブログ村 にほんブログ村
Apr 24, 2021
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こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。午後からは 着付けの練習月1を月2にしてもらいました!頑張ろう! 前結び着れないわけではないですよいろんな 帯結びが苦手なのですーーーなかなか覚えない 覚えられないのです(多分優先順位が普通のお対小結)日曜日お茶会あるので ひたすら練習です今日は着物を着て出掛けてお稽古中 2回自分で着付けして帯結びも3回やりましたはい いい帯が練習用で くたくたになっていますでも 使いやすいのでいいかなっと髪の毛は中途半端に短くしたのでそのままでいきますわん本日は 着付けディでした。車に乗ると 着崩れてしまいます。帯もぺたんこ明日また練習します本日はこんな1日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ!いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Sep 23, 2026
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こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。月に1度 船田三和子先生日本プロトコール・マナー協会 船田三和子先生青山で学んでいます。自分の学ではなく教えるための学びです。非常にハードルが高いと考えております。しっかり学びを深めていこうと思っております本日はこんな1日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ!いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jun 16, 2023
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こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は,サバラガムワでミルクティーをいただきました。” お父様お母様 クリスマスプレゼントです!”なんって 妄想なうですーーーこんなさりげないプレゼントとっても嬉しいです。Christofle クリストフル ユニ ペア箸 ノアール 黒 ブランシュ 白 & ヴェルティゴ ナイフレスト ギフトセット プレゼント お返し シルバー フランス 箸置き シンプル 生まれ おもてなし 毎日 食事 贅沢 空気 文化 セッティング ライン 老若男女 一品本日はこんな1日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ!いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村Christofle クリストフル ユニ ペア箸 ルージュ 赤 ブランシュ 白 & ヴェルティゴ ナイフレスト ギフトセット プレゼント お返し シルバー フランス 箸置き シンプル 生まれ おもてなし 毎日 食事 贅沢 空気 文化 セッティング ライン 老若男女 一品 ワン
Nov 3, 2023
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こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。今日のお茶は徳島県の阿波番茶をいただきました。今お気に入りのホッとするお茶は徳島県の阿波番茶です。国内でも珍しい後発酵茶です。少し酸味があります。とても美味しいお茶です。お値段も優しいです。文章をお借りしました。箇条書きにします。・十分育った一番茶葉で作られています・遅く摘むことから晩茶と言われています・茶葉を大きな釜でゆで、茶すり機ですり、桶で1週間から2週間ほど乳酸発酵させた後、天日で乾燥するという独特の製法で作られる、世界的にも珍しい後発酵茶です。相生晩茶振興会(那賀町)Tel:0884-62-1111いろどり晩茶生産組合(上勝町)Tel:0885-46-0558定形外)小川生薬 乳酸発酵阿波番茶(1.5g×15袋)※取り寄せ商品 返品不可体があったまります。本日はこんな1日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ!いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Jan 23, 2024
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こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。近隣の田んぼはぎり稲刈りが終わったようです私が住んでいるところは 秋田小町は8月お盆前に新米ができる全国一早いと 言われているところですコシヒカリはどうやら9月らしくまだまだ稲刈りが終わっていないところがたくさんありました。知らぬ方の田んぼを心配しているほど 余裕のある暮らしはしておりませんが農家さんのおかげで美味しいご飯をいただけると感謝しております。道の駅のご飯美味しいですよ!今年はあちこちで水の害がニュースになっています台風の進路を 真剣にチェックしておりますどうかどうか 海の彼方でがんばってください連休特に予定はありません今週末の講座のレジメと来週の中間テスト作りと習い事ズームの課題と進まぬ断捨離と日曜日のお茶会の着付けのお稽古です。毎日やる予定が昨日今日できていません頑張らねば!まだ着物を出していない・・・この季節単衣の着物単衣の着付けに慣れてない・・・明日頑張るは今日頑張らなかったことでは おやすみなさい本日はこんな1日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ!いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Sep 20, 2026
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こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。お世話になっているカフェに夫と出かけました台風がくるよーっていう 午後に帰り道 ぼちぼち雨になりました次男からラインがあったのでここにいるよーっと 送りましたらいいとこだね! 今度行ってみたいと窓から眺める鹿島灘の波はいかにも台風の波!でしたここからが大変な地域があったのですねギリギリセーフで帰ってきました本日はこんな1日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ!いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Sep 20, 2026
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こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。早いうちにやっておこうとテストは1週間後 木曜日に印刷中間テストがあるって忙しい5教科ならまだしも。。。しかも非常勤講師がテストを作る!なんだかなぁですとりあえず甘いもの補給本日はこんな1日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ!いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Sep 22, 2026
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こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。ついみちゃいます天気予報雨だと遠出はしたくない台風もくるという出かけたのは 図書館と近場のスーパーあぁ 平常ということででもね 出かける予定なんてなかったのですよ雨,台風火事が多いと思ったら水の災害が多すぎる本日はこんな1日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ!いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Sep 21, 2026
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こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。人類は破滅に向かっているこんなこと言ったことがなかった彼女なのにこれからもますます記録を塗り替える 台風,ハリケーン。土砂崩れ,突風洪水, 地震, 雷,干ばつ,小惑星そして止まない戦争地球が起こっているそうです本日はこんな1日でした。最後まで読んでくださってありがとうございます。明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ!いただければ幸いです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Sep 24, 2026
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