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2006年01月16日
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カテゴリ: 体重管理
日記の更新が、朝の時間帯が都合いいので、
いつも前日のことを日記にとどめています。

なので、今日の更新は昨日の日曜の出来事♪

私は仕事が土日休みで、夫は火土休みなので、
日曜は一人でお家ご飯が多いです。
というのも、共働きだから、土曜に一緒に食材の買出しに行って
日曜には、1週間分の弁当の作り置きやら、朝食用のパンを焼いたりするので。
グアムは、一応アメリカなので、食材を買うにも量や大きさが半端ないの。
だから、買い物は基本的に夫と一緒でないと無理です。


使ったそば粉はこちら。
そば粉

これを50g程と卵1個、塩少し入れて、水でクレープ生地のように溶きます。
ただそれだけ。簡単でしょ??これで3枚くらい焼けます。
ただ、焼く前に冷蔵庫で少し寝かせてくださいね。
1枚目にはハムとチーズと卵を落として、2枚目はシナモンシュガーにして食べました。
美味しかったぁぁぁ。
そば粉はご飯とかとあんまりカロリー変わらないんだけど、
ミネラルとか豊富だし、身体にはすごくいいからね。

妊娠中、体重管理をしっかりしたいから、
少しでも身体にいいものを摂り入れたいなって思う。
でも、ただ食べないっていうのはベビにも身体にも良くないからね。


それが、これ。胡桃と乾燥イチジクも入れたよ。
胡桃イチジク全粒粉100%パン

これでお通じがバッチリになる予定!
妊娠してから、便秘がすごくて、ヨーグルトとかプルーンとか
本当に色々トライしているんだけど、なかなかスムーズに出てくれない。
最近は全粒粉と強力粉を半々にして焼いてたんだけど、


あ、これ今朝食べたから、結果はまた明日報告しま~す。

***********************昨日1日の食事******************************

朝:胡桃レーズンパン(全粒粉50%のやつ)
  コーヒー

昼:そば粉のガレット2枚
   豆乳バナナ

夜:味噌煮込みうどん(しいたけ・シメジ・ほうれん草・卵入り)
  冷奴
******************************************************************

ざっとこんな感じです。

今日はもう一仕事終えて、もうすぐランチです。
グアムは時差の関係で日本より1時間早いからね♪
オーガニック系のカフェでテイクアウトして来ようかな??って考え中。
ま、それはまた明日、ということで。







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最終更新日  2006年01月16日 10時29分48秒
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Re:【19w1d】そば粉のガレット♪レシピ付き(01/16)  
ニキータX  さん
いちじくとクルミのパンおいしそう!久々にうちのパン焼き機を始動させちゃおうかという気になりました^^  (2006年01月16日 12時28分04秒)

Re[1]:【19w1d】そば粉のガレット♪レシピ付き(01/16)  
italiahimawari  さん
ニキータXさん、
パン、焼き始めると止まらないんだけど、
ちょっと間が空くと面倒臭くなったりしますよね。
お互いに触発し合って、パンをどんどん焼いちゃいましょう(笑)!! (2006年01月16日 13時13分27秒)

はじめまして(^^  
sheena0416  さん
上海で妊婦のしぃなと申します。
私も便秘で胃腸が張って苦しい日々を過ごしています。全粒粉100%パンは作るのも楽しく食べるのも楽しそうですね(^^ 今、ホームベーカリーを探しているので見つかったら挑戦したいな、と思います。

グワムは行った事がありませんが、とても美しいところなのでしょうね。胎教に良さそうですね。ちょっと羨ましいです(^^

リンク頂きたいと思いますm(_ _)m

(2006年01月21日 16時19分09秒)

Re:はじめまして(^^(01/16)  
italiahimawari  さん
こんにちは。

しぃなさんは、上海にいらっしゃるんですね~!
中国は1度も訪れたことが無いんですが、私の名前が揚子江に由来があるので、いつかは訪れたいと思っ
ています。
そうそう、大学の第三外国語で中国語を取ってました。懐かすぃ。。。

ホームベーカリー、是非見つけてトライしてみてください。
全粒粉100%のパンは本当に効果アリで、今のところ外れ無しなんです。

グアム、海好きの私にとっては本当に美しい島で幸せです。日々の生活は色々ありますけどね(爆)。
昨日も満天の星を眺めながらベビに話かけてました(笑)。

リンク、大歓迎で~す! (2006年01月22日 06時24分26秒)

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