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2006年01月27日

【20w5d】つわり再来？チーズケーキのレシピ♪

(7)

テーマ：妊婦さん集まれ～！！(4877)

カテゴリ：妊娠6ヶ月

おとといの夜あたりから、頭痛があったりして、

昨日の夜は頭痛は無かったものの、ムカムカでご飯何も作れなったぁ。
夫は、冷蔵庫にあるもので適当にご飯食べてたけど、
私は蒟蒻ゼリーを2･3個食べて、「栄養摂りな」との夫の言葉で
豆乳バナナを飲んだくらい。
・・・・これも、夫が作ってくれたんだけどね。

そんなわけで、今日は minacocoさんからのルクエストにお答えして、

って言っても、むっちゃ簡単すぎてレシピと言えないくらいだけどね。

***********チーズケーキのレシピ*****************

材料：
クリームチーズ　250gくらい（いつもフィラデルフィアを1箱使用）
砂糖　　50～80ｇ（お好みで。うちではラカントＳを使用）
卵　　3個
小麦粉　　大さじ３
生クリーム　　２００ｃｃ
レモン汁　　大さじ１

手順：
１、材料を全てフードプロセッサーに入れてガーっとする。

３、１０ｃｍくらいの高さからトントンと落として空気を抜く。
４、３５０Ｆ（１８０℃くらい）のオーブンで、４０～５０分。

もし、フープロが無くてもボールでできるよ♪その場合の手順は以下。
１、クリームチーズをオーブンでチンして柔らかくしておく。
２、１に砂糖をいれよく混ぜる。

４、３に生クリームとレモン汁を入れてよく混ぜる。
５、小麦粉を加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
５、あとはフープロバージョンと一緒だよ♪
********************************************

うちでは、これに黒ゴマペーストを大さじ２・３入れたりすることも。
栄養も満点だし、ゴマ好きだったら味も美味しいよ。
ゴマはカルシウム豊富で、妊婦さんにもいいしね♪

昨日はさっきも書いた通り、体調悪しで大したもの食べてないので
食事日記はお休みしま～す。

あ、今日はすっかり良くなって、
朝からハイアットでbreakfastしたので、ご心配なく～！
詳細はまた明日☆

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