Largo

シェルジャン

美しく、おいしいお菓子をいただきました。名東区一社のフランス菓子の店　ミロアールと湘南のショコラティエ イル・ド・ショコラがコラボした創作フランス菓子だそうです。名鉄百貨店に「パティスリー・ネオエム」として去年入りました。セントレアでも買えるそうです。中身パサパサしすぎてない、さっくりとしたパイ生地にチョコ味のアーモンドケーキが包まれています。甘すぎず、バタ臭くなく、上品。久々にヒットの洋菓子です。