2022年06月の記事
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中玉トマトかも？
昨年秋にもらった苗（知り合いはミニトマトと言ったが）を冬越しし、実を３月以降収穫し、その間に脇芽を取り、挿し木にしたものです。路地に植えても順調に成長し、ミニトマト大になったので、そろそろ赤くなるかと思っていた。だが一向に赤くならず、この暑さでどんどん大きくなり、直径も４cm、私が今まで栽培したミニトマトとは全然違う。親株の実は室内育ちだから、小さかったのか・・中玉トマトの栽培は初めてなので楽しみです。
2022.06.27
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冬瓜が受粉したようだ。
２日前に花合わせした冬瓜、少し大きくなり元気そうだ。ふわふわな毛でおおわれている。カボチャの陰で大きい実は期待していないが頑張れ。今年は、生ごみから出た冬瓜とカボチャ、両方収穫出来ればうれしいね。最初に実がなったカボチャはもうソフトボール大です。
2022.06.26
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かぼちゃが膨らむ
一昨年、初めてカボチャの栽培を始めた、知識も経験もなかったので、どんどん葉やツルが伸びたが、結局、普通サイズが一個、小さいのが３個。それでも実ができただけで感動したものです。今年は、親ツルの成長点をカットし、小ツル２本仕立て、余計な脇芽や孫ツルをどんどんカットし、栄養を実に集めようと思う。１ツルに実が２個できればオッケー、農家さんの動画を見ながら試しています。先日、受粉成功の実はもうテニスボール位、金曜から暑くなるので期待しています。
2022.06.23
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台所ごみで作るたい肥
壊れた洗濯機の洗濯槽に台所ごみ、米ぬかと土を少々入れ、たい肥を作っている。定期的に、扇風機のカバーで篩い、土嚢袋に入れ、植木鉢や畑に与えている。写真の橙色のかけらは赤玉卵の欠片、その他は全く原形がない。魚の頭も分解される。扇風機のカバーのほうが熟成中、下が完熟たい肥です。畑のわきには、雑草や落ち葉専門のたい肥も作っている。今年も０円で野菜を作っています。
2022.06.21
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カボチャの受粉成功かな？
昨日の朝、雌花の花が開いたので受粉をしてみた。本日、いくらか膨らんでいるように見える。受粉成功しても途中で腐った経験もある、実際は黄色くなったら失敗で、みそ汁の具にして食べた。おととしのカボチャの受粉成功は、７月１６日、今年は早い。受粉成功すれば、みるみる大きくなるので楽しい。
2022.06.20
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ミョウガの茎の醤油漬け
みょうがの葉がわさわさ、丈は私の乳首くらい。昨年の日記を見てミョウガの初収穫は７月９日、匂いを待ちきれず茎を食べることに。葉と茎に巻いている固い葉を取り、細く輪切りにして、酒、しょうゆ、みりんで一昼夜漬けて置く。茎を食べるなら、大きくならないうちのほうが柔らかくて美味しいそうだ。茎もミョウガの匂い味がする。
2022.06.17
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かぼちゃが冬瓜を圧倒
狭い菜園で野菜たちにはすまないと思っている。種もいっしょに捨てた生ごみで作ったたい肥、それを土に混ぜ込んだら、勝手に出る出る、最初は冬瓜の苗が勝っていたが、瞬く前にカボチャに圧倒された。せっかく出た苗もカボチャの大きな葉に覆われ、日陰で小さい。写真の中心あたりの小さい葉が冬瓜の葉。栽培する気がなかったが、両方とも黄色い花が咲いた。ツルを這わせる場所がないので、支柱や紐を使って空中栽培です。
2022.06.15
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ドクダミ化粧水を作ってみた。
今が旬のドクダミ、もっぱら食べることばかりですが、虫刺され、汗疹、その他皮膚に良さそうなので化粧水を作った。材料は、ホワイトリカーの代わりにウイスキー、ドクダミは花と葉に分けて２種類です。
2022.06.13
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旬のドクダミでお茶作り
先ほど、天ぷらとお茶の具材集めに野草採りに行ってきた。ドクダミが花咲いている旬なので、お茶用にたくさん採ってきた。他に、てんぷら用として、ヒメジョオン、ヨモギ、ギシギシ、葛の新芽、当然、ドクダミもです。金ない私は、普段、スギナ茶を飲んでいます、庭の雑草だからタダ、ドクダミ茶もタダだから節約に貢献です。
2022.06.11
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大葉を取り始めた。
昨年大量にとり大葉漬にどっぷり。去年の種があちこち飛び散り、芽が出ていますが、昨年の食い疲れもあり、今年は５株ほど集め、あとは放置です。毎日２，３枚ほど納豆の薬味です。
2022.06.09
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冬越しトマトの撤収、そして再生
昨年10月末にもらい、冬越したミニトマトの苗、もう花も咲かず、潮時なので撤収です、約７か月間の栽培です。赤い実は最後まで残っていたトマト実。そして新たに下のほうに新芽が出てきたので、再生してみようと思う。順調にいけばこれも冬越しになるかも。
2022.06.03
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5月の食費１６１４９円
コメ代金を除いてですが、過去最低の食費です。一日５２０円。家庭菜園のキャベツ、ネギ、そして野草食が増えたのが理由です。身体から糖分や脂分がデトックスされて身軽になった。肉は牛豚は食べず、値引きの鶏肉だけ、野草の天ぷらをお菓子にしています。料理作りが好きというのも理由で、外食一切なし。
2022.06.01
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