Azusaの食い道楽記

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2008/01/30

●離乳食155日(三回食49日目)/カブ嫌い確定!?

(4)

テーマ：離乳食は順調ですか？(698)

カテゴリ：離乳食[三回食/カミカミ期]

■離乳食155日目(三回食49日目/カミカミ期14日目)■
朝：全粥+鶏ひき肉と野菜の煮物+わかめと豆腐のみそ汁
昼：おかか粥+野菜の煮物+わかめと豆腐のみそ汁(朝の残り)→食後にお昼寝
おやつ：母乳
夜：全粥+カラスガレイと野菜の煮物+とろとろカブのすり流し
【経過】(伏せ字)： [星取表示はおまる使用について]

　朝食直後のは、させるつもりで座らせていたのだけれども、そこでそこそこOKだったから油断していたのね。
　そこから１時間近くして、こちらが家事に忙殺されている時、明らかに一度泣くように呼ぶような時があって、その後「うう～ん！」と気合い入れていたので、たぶんその時お姫は訴えていたんだと思う。
　手が離せない状況だったとはいえ、気づいてあげられなくてごめんね、お姫。

　それはさておき。
　お姫、カブ嫌い確定かも。

　久々にカブが格安で手に入ったから、カブと厚揚げの出汁煮込みの応用で、カブと薄揚げの煮物を作ったんですよ。
　その時、カブを短時間で煮る為に圧力鍋使ったのだけれども、圧力がかかりはじめてから火を止めるまでの 加圧時間が長かったらしく、思ったよりもカブが柔らかくなりすぎ まして。
「どちらかというと、モグモグ期向けの様相だなあ、まいっか」 と思ってあげたんですけれども。

　最初の二口くらい、食べてはみたものの、三口目からは 眉間にしわ寄せて拒否 。
　ご飯やおかずに混ぜてみるとだまされて食べてくれるものの、 いかにも不承不承口を開いてます、てな表情 になってしまったり。
　しまいにはご飯すらも、 色が同じだからとでもいうように拒否し始めた ので、「ああこりゃだまし作戦は続かないや」と思い、方針転換することにしました。

　方針転換、すなわち、 味を変えてみること 。

　しかし、お姫はそんなんじゃだまされなかったのです。

その１：海苔をちぎってまぶしてみた→一口食べてその後拒否。
その２：レンジで少し熱めに温めた後、粉ミルク足してにわかミルクマッシュに→一口食べて「だまされた」みたいな顔をし始め、結局アウト。

　たぶん、口元に近づけた瞬間、すごく顔をしかめるから、食べるまでもなく匂いがイヤなのかもしれない。
　カブってどくとくの苦みっぽい匂いがあるでしょ。あれこそがカブのおいしさではあるのだけれども、お姫にとっては 「苦くてぐずぐずボソボソしていておいしくない物」 と感じるのかも。

　でも、大根のお味噌汁は食べてくれたんだよなあ。

　しかも、 拍子木切りした大人用から取り分けて、口に入れやすいよう２～３cmくらいに刻んだだけのもの を平気でパクパクだったんだよね。
　もしかしたら食感の問題？　煮崩しすぎているのがいけないのかしら？
　今度は圧力鍋使わないで普通に煮た奴食べさせてみて、様子を見ないとなあ。

　対照実験として、大根も圧力鍋で煮崩して、試しに与えるのもアリかもしれない。

　まぁカブ自体、私はあまりしょっちゅう使う食材じゃないから、別にいいんですけどね。
　同値段なら明らかに大根の方がコストパフォーマンスいいし、味もしみやすいし。
　それに、まだちゃんとしたミルク煮であげていないなど、工夫する余地はいくらでもある。
　もう少し大きくなったら味覚も変わるかもしれないから、それから様子見てもいいかもね。

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