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おこわ大好き人間が電子レンジで作る栗おこわを作りました。詳細はこちらをご覧下さい。
2009.01.31
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ワンプレートランチ風に仕上げた鶏もも肉のトマトソース煮です。詳細はこちらをご覧下さい。
2009.01.30
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写真右側、かぶの皮のきんぴらです。詳細はこちらをご覧下さい。
2009.01.29
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おからが真空パックで封をきらないまま残っていました。詳細はこちらをご覧下さい。
2009.01.28
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コムさんの「かぶが美味しい!」に刺激されて、つくりました醤油煮。詳細はこちらをご覧下さい。
2009.01.27
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昨夜は休肝日でした。茄子は旬じゃないけど辛い丼物にはおあつらえむきの素材です。詳細はこちらをご覧下さい。
2009.01.26
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昨夜は休肝日でした。茄子は旬じゃないけど辛い丼物にはおあつらえむきの素材です。詳細はこちらをご覧下さい。
2009.01.25
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春菊とめひじきのツナ味噌和えをつくりました。詳細はこちらです。
2009.01.25
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里芋の煮っ転がしです。ちょっと前にかしら芋を使った料理を紹介しましたが、こちらが本家本元です。詳しくはこちらをご覧ください。
2009.01.24
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ぶりの照り焼きはガッテン流でした。ほかにもこの技が使えるのではと思い、鮮魚コーナーを見ていたら、ありました、うってつけのお魚が。くわしくはこちらで。
2009.01.23
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ふしぎな食べ物、詳細はこちらをご覧下さい。
2009.01.22
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きょうも「土井勝の家庭料理」からのお届けです。詳細はこちらをご覧下さい。
2009.01.21
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ぴょんぴょん舎の市販の冷麺に大同食品のカクテキ。くわしくはこちらで。
2009.01.20
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普段は買うことがないのですが、思わず衝動買いしてしまった牛丼のたれ。詳細はこちらに。
2009.01.19
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きのうの夕飯は娘と久々に焼き肉。妻が仕事で出かけていたからです。鬼のいぬまに…なんてのは嘘です。詳しくはこちらで。
2009.01.18
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みなさんセブンイレブンのおでんっておいしいと思いませんか? えっ思わない。くわしくはこちらで。
2009.01.17
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白まいたけともやしのツナ味噌和えをお届けします。くわしくはこちらをご覧下さい。
2009.01.16
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コムさんと同じように、冷蔵庫を掃除する一品をつくりました。詳しくはこちらをご覧ください。
2009.01.15
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わさび菜という野菜を煮浸しで作ってみました。くわしくはこちらをご覧下さい。
2009.01.14
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ほうれん草と三ツ葉のおひたし、わが家ではよく作ります。これがなぜ美味しいかは…くわしくはこちらをご覧下さい。
2009.01.13
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きょうのお昼はトマトソースを使ったぶなしめじ入りスパゲティにしました。詳しくはこちらへ。
2009.01.12
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土井勝の家庭料理という本から、鶏肉のつけ焼きをつくりました。んまそうでショ、くわしくはこちらをご覧ください。
2009.01.11
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最近メタボぎみなので、蛋白質ダイエットとごはんを交互に食べることにしました。闘いははじまるのだ、詳しくはこちらをご覧下さい。
2009.01.10
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娘のダイエット食「玉こん」を作りました。詳しくはこちらをご覧下さい。
2009.01.09
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お約束のカレー肉じゃがです。詳しくはこちらをご覧下さい。
2009.01.08
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せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、七草がゆの日です。こちらをご覧下さい。まだ遅くありません。七日はまだはじまったばかりです。
2009.01.07
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僕のふき料理はたったひとつ、人参と油揚げの煮物です。くわしくはこちらで。
2009.01.06
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安いお肉にはちょっと一手間。味付けには沖縄産の黒砂糖と減塩醤油を使います。詳しくはこちらをご覧下さい。
2009.01.05
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娘に頼まれました。おむすびの様に片手で手軽に食べられて、ご飯の変わりに蛋白質、要するにダイエット食を工夫してほしいと。詳細はこちらをご覧下さい。
2009.01.04
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きょうのお昼は手製のわかめそばにしました。えっ、わかめよりお揚げの方に目がいくですって。
2009.01.04
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小松菜1把、椎茸5枚スライス、卵2個、しょうが千切り1欠、塩、胡椒、オイスターソース小さじ1、これらを合わせて炒め物を作ります。くわしくはこちらで。
2009.01.03
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本日、娘たちと一緒に火山ラーメン醤油を食べてきました。写真はボコボコ煮えているところです。このあと、ふーふー言いながら食べます。娘たちはとんこつです。このラーメンは野菜がとてもたくさんはいっています。火山ラーメンはひととおり食べましたが、やはり最後はこの醤油に落ち着きました。
2009.01.03
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雑誌「オレンジページ」のケンタロウの魚料理(2008年3月2日発行)に載っていたものを多少アレンジして作りました。詳細はこちらをご覧下さい。
2009.01.02
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この料理は、韓国の金さんという方から教わった「もやしのナムル」です。もやしのナムルはこんな風につくるのかぁ、そんな一品です。くわしくはこちらをご覧下さい。
2009.01.01
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