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拙著「『好き飯』博多の人力車裸一貫起業術」読者からの感想レビュー

【人力屋オーナー神谷嘉三プロフィール】

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Comments

神谷商店 @ Re[1]:ユニクロUTme!～過酷な太宰府観光人力車にダウン寸前。(09/19) 新鮮美感＠川島さんへこんばんは。コメ…

新鮮美感＠川島 @ Re:ユニクロUTme!～過酷な太宰府観光人力車にダウン寸前。(09/19) ユニクロで早速チャレンジですか‼️ 新し…

神谷商店 @ Re[1]:家族でカレー〜豪雨対応。(07/09) ★紺桔梗さんへ　おはようございます。大…

★紺桔梗 @ Re:家族でカレー〜豪雨対応。(07/09) ご無沙汰しております。まだまだ不安な大…

神谷商店 @ Re[1]:人との直接コミュニケーションに商機あり。(10/31) 新鮮美感＠川島さんへ　おはようござい…

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2011.10.27

　26日（水）の夕方より実家の小倉へ移動。目的は来月の繁忙期に備えた衣装調達並びに実家に保管されているプリンターの持ち帰り。そのついでに、以前のブログにコメントいただき、気になっていた小倉の焼鳥「串平」さんを訪問。移転前のお店に出向いたのがもう20年以上も前のことで、完全に一見さん状態。大将一人とアルバイト女性２名で切り盛りされている店内は、慌ただしく働かれていて中々声が掛けづらい。結局計算してお店を出る時に初めて大将に来店の理由を説明すると、職人さんの厳しい表情が一気に笑顔に。創業してから43年も続いている秘訣が短時間カウンターで観察しているだけでも理解できる気がした。串平の大将、終身現役でお仕事継続されて下さいね♪本日はご馳走様でした。

　翌27日（木）夕方には博多へとんぼ返りして、知人からお誘いを受けていた「いきっこ会」なる会合に初参加。いきなり壱岐の焼酎＋つまみの料理をいただきながら歓談した後、簡単な自己紹介タイム。その後のメイン・イベントが講師の方による卓話で、今回のゲストはかつて私が名刺デザインを依頼していた上村禎彦さん。テーマ「モノを売るな、物語を売れ」ということで、ご自身がプロデュースに関わられた４つの成功事例をお話下さり、商売繁盛のヒントを提示していただく。その４つの事例とは、
１．ギャラリーいっぷく彩（佐賀・2005年11月30日で閉店）
２．東雲の里（鹿児島出水・あじさい園）
３．大平楽（福岡県築上郡）
朴鶏の郷（遠賀郡芦屋町）
４番の場所以外は、仕事での出張を含めて訪問済みで、話の内容を実感として理解することができた。目に見えぬサービスを提供する身にとって、大いに参考になる貴重な卓話であった。

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