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2012.01.08
カテゴリ： マーケティング
三連休中日。朝から久々の晴天に恵まれ、観光拠点近くの櫛田神社には観光バスも多数押し寄せて正月以来の参拝者の方の行列が。正月三が日とはうって変わって寒波が一段落し、昨日今日と観光需要もまずまずの展開に。 2005年の正月
より博多での観光営業を復活させて８年目になることにふと気付いたが、周囲の方々からご支援していただける環境に改めて感謝だ。
昨秋オープンしたキャナルシティ博多イーストビル。昨年一度だけ視察訪問した際、店頭の賑わいで思わず入店したのが KALDI COFFEE FARM（カルディコーヒーファーム） ※音声が出るので注意。入店のキッカケ作りをしているのがミニカップでのコーヒー試飲サービス。 何も情報を持たない状態でついカップを受け取り、コーヒーをいただきながら店内を散策したのだが、気付いた時には見慣れぬパスタ関連の商品を手にしてレジに並んでいた。 滅多に衝動買いをすることのない私にしては珍しく、お店側の施策に見事にハマってしまった。後日判明したのは、イオンモール等の大型商業施設に数多くテナントとして出店されており、いずれの店舗でも同様のサービスを行っているようだ。
また某大型商業施設の売場担当の方から、同じKALDIでもその施設内立地がスーパーの食品売り場近くの場合は多数集客できているが、そうでない立地の場合は苦戦しているという話を伺った。大企業の提供する大型施設内であっても、売場の位置する場所次第では店舗の存続にも大きな影響を与えかねない。自分たち無店舗販売に携わる人間には想像のつかない難しさがある。
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昨秋オープンしたキャナルシティ博多イーストビル。昨年一度だけ視察訪問した際、店頭の賑わいで思わず入店したのが KALDI COFFEE FARM（カルディコーヒーファーム） ※音声が出るので注意。入店のキッカケ作りをしているのがミニカップでのコーヒー試飲サービス。 何も情報を持たない状態でついカップを受け取り、コーヒーをいただきながら店内を散策したのだが、気付いた時には見慣れぬパスタ関連の商品を手にしてレジに並んでいた。 滅多に衝動買いをすることのない私にしては珍しく、お店側の施策に見事にハマってしまった。後日判明したのは、イオンモール等の大型商業施設に数多くテナントとして出店されており、いずれの店舗でも同様のサービスを行っているようだ。
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