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拙著「『好き飯』博多の人力車裸一貫起業術」読者からの感想レビュー

【人力屋オーナー神谷嘉三プロフィール】

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Comments

神谷商店 @ Re[1]:ユニクロUTme!～過酷な太宰府観光人力車にダウン寸前。(09/19) 新鮮美感＠川島さんへこんばんは。コメ…

新鮮美感＠川島 @ Re:ユニクロUTme!～過酷な太宰府観光人力車にダウン寸前。(09/19) ユニクロで早速チャレンジですか‼️ 新し…

神谷商店 @ Re[1]:家族でカレー〜豪雨対応。(07/09) ★紺桔梗さんへ　おはようございます。大…

★紺桔梗 @ Re:家族でカレー〜豪雨対応。(07/09) ご無沙汰しております。まだまだ不安な大…

神谷商店 @ Re[1]:人との直接コミュニケーションに商機あり。(10/31) 新鮮美感＠川島さんへ　おはようござい…

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2012.05.30

　前日の夜は大名の仕事現場の下見の後、天神の福銀本店裏（昭和通り側）に出店される屋台まもちゃんへ。少し前に泥酔して訪れたものの、ほとんど記憶がないため、その時のお詫びを兼ねて(-_-;)私がこちらに出向いた時は、ほぼ100％オッサン客ばかりなのだが、今日は珍しく若い女性陣の姿が。聞くと看護学校の学生さんたち７名でまだ19歳。当然未成年なのでお酒はご法度で、彼女たちが飲むソフトドリンクは（屋台の在庫が少ないためか）近所へ買出しに行ってもらい、持ち込みOKにされていた。今回の学生さんたちの訪問目的は、博多の屋台文化を現場に出向いて学んで来いという学校での学習の一環らしく、進んで店主に質問されたり、隣近所の方に積極的に話しかけたりされていた。学校の姿勢も素晴らしいが、まだ19歳の今どきの彼女たちも非常にしっかりされていて、好感を持てた。

　当の屋台まみちゃんへは、もう10年くらい前に前職の後輩たちと一緒にやってきて以来の仲だが、ご夫婦の人柄がにじみ出ているお店。今回はオーダーしたもの以外にも「よければつまんでみて」と、ちょっとした差し入れをしてくれたり、学生さんたちには一杯のラーメンを７名で回して食べてもらったり（結局一人当たりの割り勘会計何と500円）と、 非効率で儲からない状況を快く受け入れ ていた。それでも席が空けば次から次へとお客様が現われ、常に人で賑わっている状態が続いていた。これぞまさしく私も理想とする 「儲けより繁昌」 だ！

※あまり表立って出て来られないまみちゃんのご主人を有名人に例えると昔「あいざき進也」今「村上世彰」（元村上ファンド代表）(笑)。

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20120529 屋台まみちゃん