福岡・博多　人力車出張サービスで思い出イベント　　　　　　あなたの夢を運びます！博多人力屋

Freepage List

拙著「『好き飯』博多の人力車裸一貫起業術」読者からの感想レビュー

【人力屋オーナー神谷嘉三プロフィール】

Favorite Blog

大きなキノコ New! 釈円融さん

教育は反復です。

New! よびりん♪　　　さん

百科事典 New! 新鮮美感＠川島さん

My Present Diary～… NZmasumiさん
蘇る金狼さん
"ピカピカ車検"マイ… 修理屋マイスターさん
ゆけ！ポジティヴく… 豊浦魂1996さん
MASHROOM ｍａｓｈ　ｒｏｏｍさん
人生はアドベンチャ… ベンチャー大学の栢野／カヤノさん
ｋａｋｏ☆ビューティ… ☆kakoヨガクラブ☆さん

Comments

神谷商店 @ Re[1]:ユニクロUTme!～過酷な太宰府観光人力車にダウン寸前。(09/19) 新鮮美感＠川島さんへこんばんは。コメ…

新鮮美感＠川島 @ Re:ユニクロUTme!～過酷な太宰府観光人力車にダウン寸前。(09/19) ユニクロで早速チャレンジですか‼️ 新し…

神谷商店 @ Re[1]:家族でカレー〜豪雨対応。(07/09) ★紺桔梗さんへ　おはようございます。大…

★紺桔梗 @ Re:家族でカレー〜豪雨対応。(07/09) ご無沙汰しております。まだまだ不安な大…

神谷商店 @ Re[1]:人との直接コミュニケーションに商機あり。(10/31) 新鮮美感＠川島さんへ　おはようござい…

< 新しい記事

新着記事一覧(全8326件)

過去の記事 >

2013.05.17

　週末の獅子舞演舞に備えて、夕刻より筥崎宮会場で練習並びにテーブル・レイアウト確認。現在は練習風景をスマホ等で撮影後チェックしているのだが、練習中は見えない相方の動きが予想に反するものであったり、いつの間にか当初のものからかけ離れていったりしていて驚くことがある。人力車営業と違って不定期ゆえ、定期的な練習と演舞チェックが不可欠だ。

　夜の情報番組ワールドビジネスサテライトの「THE行列」コーナーで紹介された大阪梅田のテイクアウト店のミックスジュース一杯140円。多い時には一日3000杯も売れるそうで大繁昌。以下、創業オーナーの会長さんのお話ダイジェスト。
・当初は原価率50％で提供していた。
・まずは儲けよりも「美味しい」と思ってもらえること。
・大量に売れれば大量仕入れが可能になり、原価率を下げられる（現在の原価率35％）。
・原料の一つフルーツ缶詰め（みかん・桃）にはブロークンと呼ばれる型崩れしたものを利用して原価率を低下。
・同様の手法でタイ焼き店（一個60円）も経営。
うーん、まさに見習うべき「儲けより繁昌」の心掛けだ！

人気blogランキング＜起業・独立部門＞
　ご支援クリックいつもありがとうございます！ただいま161位に。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう