日常の小さな幸せ

Profile

SunnyJune

フォローする

Freepage List

Food&Drink

(26)

< 新しい記事

新着記事一覧(全503件)

過去の記事 >

Oct 25, 2005

またまた、サツマイモ！

(10)

テーマ：最近はまっている食べ物or飲み物(1255)

カテゴリ： Food&Drink

この秋、３種類目のサツマイモです。

yam 3

大きいです。

去年は、小さくて、筋っぽくて、汁物に入れるくらいしか食べる方法が見つからないくらい生育の悪いサツマイモでしたが、今年は豊作のようです。

とりあえず、蒸してみましょう。

見た目は安納芋のようですが、質感と味は紫芋のようです。

つまり紫色の皮に、黄色の中身、ホックリしていて、水分無しで食べたら、喉に詰まりそうな感じのお芋でした。この辺では一般的なお芋だと思います。

お弁当を作る必要がない分、朝食に凝ってみました。

甘くないオートミールのパンケーキです。

その上に乗っているのは、蒸してフォークでつぶしたサツマイモを牛乳でのばしたものです。

これにメープルシロップをかけて、朝食にしました。

娘は、芋ダメ、メープルシロップダメ、ということで、ハーシーズのチョコシロップをかけて食べてました。

メープルシロップではなくて、ハチミツでも美味しいと思います。

うん、満足。

天気も良いし、午前中に家事を終わらせて、午後は娘とちょっとお出かけにでも行ってきます！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated Oct 25, 2005 11:09:15 AM
コメント(10) | コメントを書く

[Food&Drink] カテゴリの最新記事

フードバトン。 Apr 20, 2006 コメント(16)
ボルシチ、はまってます。 Mar 24, 2006 コメント(26)
ホットプレート料理。（flat gyoza) Mar 15, 2006 コメント(32)

■コメント

Re:またまた、サツマイモ！(10/25)

ドウボーイ２００５さん

今年は豊作だったんですね～（*＾-＾*）
お芋大きくて美味しそうだね～
私は、たっぷりハニーのハチミツで食べたいよ！！

(Oct 25, 2005 11:55:36 AM)

返事を書く

Re:またまた、サツマイモ！(10/25)

あられ05 さん

サツマイモ堀りは、小学校の頃やっていました。縦割り学級というのがあって1年～6年までチームになって掘りました。掘り終わった後、チームごとに芋を分けるのですが、１年生から順番に取っていくので６年生は小さい芋しか残ってなかったのを覚えてます。そうやって譲り合う事を学んでいくのかなぁ。ほくほくの芋が食べたくなってきました。 (Oct 25, 2005 12:02:35 PM)

返事を書く

Re:またまた、サツマイモ！(10/25)

まろみつさん

こんにちは～♪
サツマイモとパンケーキ、何とも相性よさそう！

私も幼稚園のとき秋になると芋掘りしたなぁ。
我が家ではいつも天ぷらでした。
サツマイモの天ぷらは懐かしさもあって
いまでも大好きです。

私もサツマイモの食べ方をうんうん考えた末、
ペペロンチーノ風にしてみました。
あ、ちゃっかりトラックバックさせてもらいました(^^)
よろしければご覧ください♪ (Oct 25, 2005 02:07:25 PM)

返事を書く

をを

たびささん

立派ですねぇ～

私は、サツマイモを
（アメリカのオレンジのやつですが）
生地に練りこんだパンケーキを作ったことあります。
それも美味でした。
でも、こちらの方が簡単でおいしそうなので
今度やってみよっと。

(Oct 25, 2005 05:34:56 PM)

返事を書く

Re:またまた、サツマイモ！

ぴのきお2055 さん

パンケーキが美味しそう♪
いもほりって行事があるんですね。
僕が子供の頃は、米でした。
田植えからはじめて、最後に餅にして食べました。
こどもたちはここから、食べ物の大切さを学ぶのだと
思います。
(Oct 25, 2005 06:49:56 PM)

返事を書く

ドウボーイ２００５さん

SunnyJune さん

今日の夕食に、朝の残りのマッシュポテトを食べました。
今回はハチミツで。
美味しかったです！

やっぱりハチミツの方が、甘いですね。 (Oct 25, 2005 06:50:26 PM)