本日快晴。ときどき雷雨。

うちのはとりあえず、現状でこんな風ですよ。

甘酒ほどに溶けてはいないかとオモワレ。
だけど、スプーンで軽く押さえると潰れて、芯は無いみたい。
買って来たヤツのほうがもう少しふんわりしてたように思います。

水加減とか、参考にしたのはこちらのサイト。↓

でも、こちらさんのレシピだと最初の塩と糀を合わせるところが

http://www.ikedayamiso.com/html/newpage.html?code=7

そか、ワタシもてまりちゃんみたく鶏胸肉を漬けてみることにしよっと。

生協に注文しなくっちゃ！