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リベンジ！お花弁当♪

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38239)

カテゴリ： *お弁当*

～今日のお弁当メニュー～

　・うずらの花卵
　・地鶏のスペアリブ
　・ひまわりウィンナー
　・エビクリームグラタン
　・蒸しキャベツ
　（ひまわりウィンナーとスペアリブの
　　　下敷きになってます..）
　・黄パプリカとセロリの
　　　バルサミコソテー
　・鶏ささみとニンジンの
　　　ゴマだれ和え

今日の「ちょこっとレシピ」お休みさせていただきます。m(__)mペコリ

更新時間が遅くなってすみません。
私も今日は早くブログアップしたかったのですが、
午前中から夕方まで出かけておりまして、帰ったら夕食の支度、
気づけばこんな時間に、、。(・Θ・;) アセアセ…

でも…ついにやりました！
とうとうリベンジの時がやってまいりましたよ～っ！

まずひとつめは「 ひまわりウィンナー 」です。
前回、夫に「縄文人」とののしられたひまわりウィンナー…。

その後、師匠の chuyoshikoさん＆Iちゃんに切り込み深さのアドバイスを頂き、
翔子さんにきれいな丸め方のアイデアを頂き、
今日、ついに私のひまわりウィンナーが日の目を見ました～！ヽ(^◇^*)/ ワーイ
これ、ひまわりになってますよねっ！？だっ、だいじょうぶですよね？？^^;A

そしてふたつめ、うずらのゆで卵を花に型どった、「 うずらの花卵 」。
これも前回は花型がよくわからなかったんですよね～。
今回はどうですか？ご飯の上にあるのが、ソレなんですが、、。^^;

作り方はこんなかんじ。
※うずらのゆで卵はあらかじめ色をつけてあります。（参照）

うずらの花卵作り方01

大根のきれっぱしに、つまようじを5本立てます。
（花の型抜で上下の大根にガイドラインをつけてあります）
うずらのゆで卵をグ～イグイ挟み込みます。
蓋になる大根に、つまようじの上部を突き刺して固定。

うずらの花卵作り方02

卵の表面がムチムチ～になるくらいギュギュっと…。でも割れないように慎重に。
このままラップをかけて冷蔵庫に。

前夜にこうやって型をつけ、翌朝半分に包丁で切ると…

うずらの花卵

こうなってるわけです。

でも…頑張ってやってみた割りに面白くなかったです、コレ。^^;A
ま、一応、お花の形になったので満足です、私。
大根はもったいないからお味噌汁にでも入れちゃいますよ。（笑）

そしてもうひとつ、 chuyoshikoさんに教えていただいた五色の花むすびという混ぜご飯の素！
先日、お花見弁当のときにおにぎりに使ったのですが、
見た目もすごく彩りがきれいだし、いろんな風味が楽しめるのですっかりお気に入りです♪

五色の花むすび（赤かぶ、青菜、青じそ、にんじん、しば漬け）
450円 (税込) 送料別

うずらの花卵と五色の花むすびと葉

ちなみに、海苔をクラフトパンチで葉っぱ型に切り抜いてあります。

初めて使ってみました、クラフトパンチ…。
結婚式の招待状づくりに使ったきり、
「確か、あったよなァ～」と引き出しの奥から発掘しました。^m^*

まぁそんなわけで、今日はさりげなく「花」にちなんだお弁当なのでしたぁ～♪

ところで

今日はこのように、いつも通りお弁当作ったんですけどね…
夫は、家でこのお弁当を食べました。
2日連続、会社お休みです。。。vv;

昨日の状態からして、まだ無理だろうな～と思ってはいたんですけど
私が家を留守にする予定だったので、休むにしてもお昼の作り置きが必要だったので。
でも最近、お弁当画像が少なかったから作れて良かった…のかな。（？）
とりあえず、ひまわりウィンナーが完成したことはささやかな喜び…♪

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