「油脂の変更可」旨の張り紙、
「ス」「ゴ」などの文字をマルで囲んでいるのは何か意味があるんでしょうか。

この手のメニューが豊富な店は味が二の次になってることが多いですが
この店は違うようですね。
「冷肉」「生肉」のとんかつ定食が気になります。 (2008年09月28日 06時25分49秒)

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2008年09月28日

（その１８）美深にある、お客様本位の大衆食堂「井上食堂」へ－道内完結夜行「まりも」最後の旅。

(9)

テーマ：鉄道雑談(1544)

カテゴリ：行った先の美味しいもの

昨日からの続きです。

９月１日（月）
札幌 6:41 ～ 531D ～ 6:51 新川（札沼線撮影） 7:57 ～ 1530D ～ 8:09 札幌 8:30 ～ 31D 特急スーパー宗谷１号～ 11:05 美深～井上食堂～美深13:05 ～ 4329D ～ 13:20 恩根内 13:35 ～ 4330D ～ 14:13 名寄 14:37 ～ 4330D ～ 16:03 旭川 16:30 ～ 2042M 特急スーパーカムイ４２号～ 17:50 札幌 17:57 ～ 4011D 特急スーパーおおぞら１１号～ 18:31 南千歳 18:43 ～ 3962M 快速エアポート１８０号～ 18:46 新千歳空港 20:35 ～ ANA 82 ～ 22:10 羽田空港

お客様の声に従い、充実したメニューに。

かつて国鉄で最大赤字路線であった「美幸線」の始発駅であった美深駅から徒歩圏内に、メニューが豊富な大衆食堂があるとの噂を以前から聞きつけ、一度是非訪れてみたかった「井上食堂」。今回「スーパー宗谷」で美深まで北上、訪問の機会を得た。

外見はごく普通の大衆食堂。

ご覧の通り、一番左がラーメンのトッピング、次にざるラーメン、３番目から６種類のラーメンが並び、７番目にまたトッピング、８番目にまたラーメンと、多彩なメニューとなっている。

ラーメンは麺の種類、固さ、油まで細かく選択可能。

ラーメン以外にも、多彩なメニューがトッピング含め細かく並ぶ。

うどんや丼モノもこんなにある。

今回は食しなかったが、ソフトクリームのサイズも豊富。ＳＳの８０円から、６Ｌの７４０円までサイズごとに注文可能。

かき氷メニューもあった。

今回食した「かぼちゃスープラーメン」。野菜炒めのトッピングも付けた。メンマ、ねぎ、チャーシューはお好みで入れるよう別皿に盛られ、さらに、にんにく、しょうが、からみ、ラー油まで用意されてきた。

麺やスープなど、多様にすればするほど、仕入れコストやそれなりの準備がかかり大変だと思うのだが、店主の考えは「お客様の声を聞いていたら、結果的にこうしたメニューになった」とのことだという。
今回、精算時に「かぼちゃラーメン、美味しかったですか？」と訪ねられたので「とても美味しかったです」と言うと、「パンプキンスープから作ってみたんですよ」とのこと。この品は、店主の発想から生まれたようだ。

今回の旅は、この「井上食堂」訪問で「まりも」乗車を含めて目的達成。再び美深駅へ戻り、帰路モードへなる訳だが、時刻表を見ると、あと少しばかり北上できそうなので、普通列車へ乗り込んだ。

乗車前に、携帯に電話が入った。
旭川駅の駅弁屋からで、「ジンギスカン弁当用意可能」とのこと。嬉しい知らせだ。「予定通り、スーパーカムイ４２号乗車前に引き取りに伺います」と、お礼とともに連絡した。

美深駅から、普通列車で少しばかり北上。

宗谷北線（名寄～稚内）のシンボルマーク。

今回乗ったキハ５４の車内。釧網本線で乗ったキハ５４とは別に、また新しいモケットの絵柄で発見。キハ２８３系特急普通車自由席で用いられている「たんちょう鶴」のデザインだ。

恩根内駅で下車。乗った車両を後追い撮影。

無人駅だが、立派な駅舎の恩根内駅。

恩根内駅は下り（稚内方面）５本、上り（旭川方面）６本のみの停車。

今回の旅の北上はここまで。帰りの飛行機の時間を考慮し、帰路モードへ。
上り列車をしばしの時間、待ち受けた。

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最終更新日 2008年09月28日 00時10分06秒
コメント(9) | コメントを書く

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■コメント

Re:（その１８）美深にある、お客様本位の大衆食堂「井上食堂」

tama_ さん

かぼちゃ! 女性には大人気じゃないですか(^O^)
かぼちゃ私大好きなんで食べてみたい…☆(^-^)/ (2008年09月28日 02時10分20秒)

返事を書く

かぼちゃスープラーメン。

ibukino-joh さん

tama_さん、コメントありがとうございました。

＞かぼちゃ! 女性には大人気じゃないですか(^O^)

パンプキンクリームソース味が何とも言えませんでしたよ～♪

＞かぼちゃ私大好きなんで食べてみたい…☆(^-^)/

パンプキンクリームを買ってきて、麺を単品で買ってきて作ってみるのもいいかもしれませんよ～♪その時は是非、味見に行きます（笑）　　 (2008年09月28日 02時42分35秒)

返事を書く

関西テイストなメニュー張り紙。。。

Redsky さん

Re:関西テイストなメニュー張り紙。。。(09/28)

ibukino-joh さん

Redskyさん、コメントありがとうございます。

＞「油脂の変更可」旨の張り紙、
＞「ス」「ゴ」などの文字をマルで囲んでいるのは何か意味があるんでしょうか。

注文する時にいちいち全部言わなくても済むように略して呼べるようにしてるとか…？？？

＞この手のメニューが豊富な店は味が二の次になってることが多いですが
＞この店は違うようですね。

味は抜群でした！

＞「冷肉」「生肉」のとんかつ定食が気になります。

おお～っ、そこまで気が付きませんでした～～～！！！　　　 (2008年09月28日 23時00分13秒)

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「ス」や「ゴ」

美深町商工会青年部さん

＞「ス」「ゴ」などの文字をマルで囲んでいるのは何か意味があるんでしょうか。
メモ用紙を使って注文する時に省略してメニュー名の後に「ス」「ゴ」と書きます。
たぶんそういうことです。 (2008年10月01日 20時32分41秒)

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Re:「ス」や「ゴ」(09/28)

ibukino-joh さん

美深町商工会青年部さん、コメントありがとうございました。

＞メモ用紙を使って注文する時に省略してメニュー名の後に「ス」「ゴ」と書きます。
＞たぶんそういうことです。

貴重な情報、ありがとうございました！　　 (2008年10月01日 21時44分44秒)

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Re:（その１８）美深にある、お客様本位の大衆食堂「井上食堂」へ－道内完結夜行「まりも」最後の旅。(09/28)

マド123 さん

食堂のメニューいっぱいで注文するまであれこれ悩みそうですねぇ～～（^o^）
ソフトクリームもカキ氷もちょこっと食べたいときにいいですね～～（^o^）
(2008年10月02日 15時53分11秒)

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いっぱいなメニュー。

ibukino-joh さん

マド123さん、コメントありがとうございました。

＞食堂のメニューいっぱいで注文するまであれこれ悩みそうですねぇ～～（^o^）

今回は「ラーメン」と決めてたので迷いませんでしたが、初めての人でこのメニュー体系を知らない人なら何を食べていいか（頼んでいいか）悩んでしまうかもしれないです。

＞ソフトクリームもカキ氷もちょこっと食べたいときにいいですね～～（^o^）

暑い時などにはちょうどいいかも、です。　　 (2008年10月02日 23時31分17秒)

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Проститутки метро Международная

Jeraldanact さん

Брат замминистра инфраструктуры Украины Мустафы Найема — Маси Найем подорвался， вероятнее всего， на украинской мине.
Об этом он сам рассказал в первом после ранения интервью， передает Telegram-канал «Политика Страны».
<a href= https://publichome-1.org/catalog/mezhdunarodnaya> ;Проститутки метро Международная</a> (2022年08月24日 03時47分01秒)

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