2004年02月14日
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冷蔵庫を開けて、ありったけの野菜を出す。
ざくざく切って、胡麻油でいためる。
もちろん強火。
で、味付け一切なしで皿に盛る。
とんかつソースでぐるぐるっと2周くらいの円を書き、
真ん中に小さい円をマヨネーズで書く。
で、一味唐辛子をぱらぱら。
これを混ぜながら食います。
一心不乱に、もりもり食います。
つーか、お好み焼き味だけど。
美味！っていう感じのものではないし、お客さんに出したりも出来ないけど、
これをもりもりやっていると、なんだかたくましく生きているなぁ、という実感がわきます。
たのもしいな、自分。みたいな。
フライパン洗う手間が一回増えてもいいなと思える日ならば目玉焼きを一個半熟で乗せるとさらにたくましさアップ。
「野菜をもりもり食べる」という名の幸せは、確実にあります。
ざくざく切って、胡麻油でいためる。
もちろん強火。
で、味付け一切なしで皿に盛る。
とんかつソースでぐるぐるっと2周くらいの円を書き、
真ん中に小さい円をマヨネーズで書く。
で、一味唐辛子をぱらぱら。
これを混ぜながら食います。
一心不乱に、もりもり食います。
つーか、お好み焼き味だけど。
美味！っていう感じのものではないし、お客さんに出したりも出来ないけど、
これをもりもりやっていると、なんだかたくましく生きているなぁ、という実感がわきます。
たのもしいな、自分。みたいな。
フライパン洗う手間が一回増えてもいいなと思える日ならば目玉焼きを一個半熟で乗せるとさらにたくましさアップ。
「野菜をもりもり食べる」という名の幸せは、確実にあります。
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