ニャー坊＆チャー坊　育児日記

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2006年04月07日

水曜日にダンナと醍醐寺・随心院前をうっかり（？）通ってしまったところ、
雨なのにすんごい人人人!!!
京都は桜と紅葉の季節は地元民はうっかり通らないように注意しながら過ごし
ます。大型バスで大渋滞・・・。大変ですよ。

さてさて、何でこんな前を通ったかというと、おいしいお蕎麦屋さんがあるのです。
で、こんなに多いとは思わずに行ってしまったのですが・・・。
ひどいめにあいました。

1.駐車場に入るのに20分待ち

3.入って注文を聞いてもらうまでに10分待ち
・・・で、「カレー南蛮定食!!」とやっと注文した途端、おばちゃんが
「すいませ～ん、定食ないんです。ご飯がなくて。で、おそばもざるそばしか
できなくて。」
ダンナと二人でぶちギレ!!
「そんなん、入り口で『ざるそばしかできませんですけどいいですか？』って何で
言うてくれへんの？それしかなかったら待たへんかったわ!!!」
というとおばちゃん「は？」みたいな顔して「あっ、すいません」
・・・あんな～、2時、3時に行ったんちゃうで。
12：30やで。それでご飯ないってなめとんか!!
そらあんたんとこ、いっつもおいしくて行列できてるけど、待たせて当たり前か？

早く来んと売り切れんの当たり前か？
こんなんサービスっていうんか～!!!!!

久々にキレました。私は学生時代から飲食関係でずっとバイトしてたので
こういう店のタイヘンさはわかります。行列を横目で「帰れよ～」と思いながら
働いたこと数年あります。けど、この仕打ちはないど!!あまりにも甘いね。

お兄ちゃんに何気なく「今日の競馬、何が勝ったかわかる？（G1の日だった）」
とダンナが聞いて「いや、わからないんですけど・・・」「そっか、ありがとう」
その後数分してその兄ちゃんが
「友達に電話して聞いたんですけど、○○が入ったそうですよ」
って言いにきてくれたこと。
全然期待してなかったことだったので、「わざわざありがとう～!!」って
めっちゃうれしかったのをすごく覚えてます。

サービスっちゅうのはこの「わざわざありがとう」だと思うんだよな～。
普通の接客はできて当たり前。（できてない店ばっかりやけどさ・・・）
そこにプラスアルファ、魂のこもった何かがないとダメなんだよ!!!
ダンナが将来お店を開いたら、そんな店にしたいと志は高いワタシでした・・・。

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