sante! kayakoya-vin
かやこやわいん部屋へようこそ！
今まで、フツーに食事のときに飲んでいたワイン。
右も左もわからず、値段とお店のお勧めで注文していたのですが
ひょんなことから区で主催するワインセミナーに参加して、
その奥深さにハマリ込み、ついにはフランスワインの聖地を訪ねる旅にまで
参加することになりました！
そんなワイン１年生による、初心者のためのワイン呑日記です。
05.12 某T様宅のワインパーティにて完飲。総勢6名にて…(^^;
記憶はすべて酔いとともに霧のなか……… 多謝
かやこやわいん部屋へようこそ！
今まで、フツーに食事のときに飲んでいたワイン。
右も左もわからず、値段とお店のお勧めで注文していたのですが
ひょんなことから区で主催するワインセミナーに参加して、
その奥深さにハマリ込み、ついにはフランスワインの聖地を訪ねる旅にまで
参加することになりました！
そんなワイン１年生による、初心者のためのワイン呑日記です。
05.12 某T様宅のワインパーティにて完飲。総勢6名にて…(^^;
記憶はすべて酔いとともに霧のなか……… 多謝
2007.11.17
カテゴリ： 日本のわいん
…というワケで（関連性なしでしたがっ）
ココファームの収穫祭に、行ってきました。
http://www.cocowine.com/event/harvest.html
場所は足利市…っていうのは、浅草から東武伊勢崎線で、およそ2時間！
ちなみに特急りょうもうを使ってもおよそ１時間20分という、ほとんど「旅！」
ピクニック気分で出かけたのです。
知ってました？足利市でワインなんて。
そういえば、前、ワインセミナーの人がなんか言ってたような気がしたなぁ…
位にしか覚えてなかったのですが。
ワイン、美味しかったですよー！
色も味も濃く、甘味を感じました。
でも、なにより美味しかったのは、赤ワイン。
カウンターのお姉さんとあれこれお喋りして、一番のオススメ！というのが
オークバレル赤
http://www.cocowine.com/shopping/redwine.html
オーバード赤も美味しかったですが、たしかにコストパフォーマンスは絶対オークバレル。
樽香が好きな私は、とくにオススメ！です。
知っている方は知っている。
ココファームは、知的ハンディキャップをもつ「こころみ学園」の方たちが葡萄やワインを作っているそうです。
畑は勾配35度という急斜面。機械は入らないから、当然世話も収穫も手作業。
行きのシャトルバスのなかで、NHKで特集されたビデオを見ましたが、化学合成農薬を使わずに育て、ブドウのひとつぶひとつぶを選別して、そんな手間かけたワインなんですね。
そしてホントに美味しいワインです。
そりゃ、いいんじゃないでしょうかー！
さて、収穫祭。
これがオシャレで楽しい。
2,000円でハーベストキットを買うと、ワイン１本、オープナー(ソムリエナイフ)、ワイングラスとバッチをもらえます。カウンターにこのワイングラスを持っていくと、10数種類のワインをグラスで飲めます。300～800円位。
このワイングラス、テイスティンググラスじゃないんですよ。その倍位あるの。
ちょっとお楽しみは、仕込んだばかり？のできたてワインが飲めること。
まだ酵母がワーワー言ってそうな、糖の残ったようなにごりワイン。
園内限定。お持ち帰り不可です。
ワインのほかに、焼きたてパンやチーズ、ピザ、骨付きソーセージにラスクetc。ワインに合うツマミがそろっています。JAZZやクラシックの生演奏もあり！
そんななか、畑に適当にレジャーシートをしいてピクニックです。
ただ、ものすごい斜面なので、油断するとグラスが倒れます。（倒しました
）
あと結構寒いです。私はダウンのコート着ていきましたがそれでちょうどよかった。
お買い物も、宅急便屋さんがいますから、安心してできます。
トイレもかなり並びますが、清潔です。
帰りの電車の中では、足利市駅から乗った乗客が、なぜかみな酒臭い…(^^;
まだ４時前なのに…。
健全に温泉旅行をされてきた方々には、ご迷惑をおかけしましたっ
さらに。お誘いくださったジモティのツレは、なんと下戸さん。
すんませーん、ヒトリで酔っ払ってごきげんになってー
来年も楽しみにしていますー
ココファームの収穫祭に、行ってきました。
http://www.cocowine.com/event/harvest.html
場所は足利市…っていうのは、浅草から東武伊勢崎線で、およそ2時間！
ちなみに特急りょうもうを使ってもおよそ１時間20分という、ほとんど「旅！」
ピクニック気分で出かけたのです。
知ってました？足利市でワインなんて。
そういえば、前、ワインセミナーの人がなんか言ってたような気がしたなぁ…
位にしか覚えてなかったのですが。
ワイン、美味しかったですよー！
色も味も濃く、甘味を感じました。
でも、なにより美味しかったのは、赤ワイン。
カウンターのお姉さんとあれこれお喋りして、一番のオススメ！というのが
オークバレル赤
http://www.cocowine.com/shopping/redwine.html
オーバード赤も美味しかったですが、たしかにコストパフォーマンスは絶対オークバレル。
樽香が好きな私は、とくにオススメ！です。
知っている方は知っている。
ココファームは、知的ハンディキャップをもつ「こころみ学園」の方たちが葡萄やワインを作っているそうです。
畑は勾配35度という急斜面。機械は入らないから、当然世話も収穫も手作業。
行きのシャトルバスのなかで、NHKで特集されたビデオを見ましたが、化学合成農薬を使わずに育て、ブドウのひとつぶひとつぶを選別して、そんな手間かけたワインなんですね。
そしてホントに美味しいワインです。
そりゃ、いいんじゃないでしょうかー！
さて、収穫祭。
これがオシャレで楽しい。
2,000円でハーベストキットを買うと、ワイン１本、オープナー(ソムリエナイフ)、ワイングラスとバッチをもらえます。カウンターにこのワイングラスを持っていくと、10数種類のワインをグラスで飲めます。300～800円位。
このワイングラス、テイスティンググラスじゃないんですよ。その倍位あるの。
ちょっとお楽しみは、仕込んだばかり？のできたてワインが飲めること。
まだ酵母がワーワー言ってそうな、糖の残ったようなにごりワイン。
園内限定。お持ち帰り不可です。
ワインのほかに、焼きたてパンやチーズ、ピザ、骨付きソーセージにラスクetc。ワインに合うツマミがそろっています。JAZZやクラシックの生演奏もあり！
そんななか、畑に適当にレジャーシートをしいてピクニックです。
ただ、ものすごい斜面なので、油断するとグラスが倒れます。（倒しました
）あと結構寒いです。私はダウンのコート着ていきましたがそれでちょうどよかった。
お買い物も、宅急便屋さんがいますから、安心してできます。
トイレもかなり並びますが、清潔です。
帰りの電車の中では、足利市駅から乗った乗客が、なぜかみな酒臭い…(^^;
まだ４時前なのに…。
健全に温泉旅行をされてきた方々には、ご迷惑をおかけしましたっ
さらに。お誘いくださったジモティのツレは、なんと下戸さん。
すんませーん、ヒトリで酔っ払ってごきげんになってー
来年も楽しみにしていますー
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