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かずじい
生粉打ちそばにハマッテるかずじいの蕎麦打ちのページです。レトルトカレーも大好きです。(^o^)b
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2009/04/12
カテゴリ： 蕎麦打ち
我が「TOKYO蕎麦塾」の技術顧問でもある
早速、購入しました。
■ 「蕎麦、そば、ソバ」の楽しき人生／永山寛康
内容は・・・
永山先生の ブログ からの抜粋、再構成、加筆修正したもので・・・永山先生らしい文面が楽しい内容です。^^
”箸でたぐる、フォークでくるくる、スプーンですくう？！
ようこそ、すばらしきそばの世界へ。
写真付きレシピも掲載！”
そばへの新しい発見ができる一冊になるかと思います。^^b
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内容は・・・
永山先生の ブログ からの抜粋、再構成、加筆修正したもので・・・永山先生らしい文面が楽しい内容です。^^
”箸でたぐる、フォークでくるくる、スプーンですくう？！
ようこそ、すばらしきそばの世界へ。
写真付きレシピも掲載！”
そばへの新しい発見ができる一冊になるかと思います。^^b
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