こんにちは～＾＾♪

これは昨日焼いた「ショコラブレッド」です。

リッチ生地にココアを混ぜた生地にチョコチップも入ってます。

ず～っと前からこのパンが作りたくて先日の本を購入しました。

味はほろ苦い中にチョコの甘さがあってとっても美味しくて

またまたリピして作りたいパンでした。

でも成型に難ありです・・・。

どうもきれいにネジネジで来ません。

20ｃｍの型に収まるようにしたはずなのに長くなりすぎて

無理やり押し込めました！(笑 )！

しかも20分焼きのところ、腰折れが怖くて３分延長！

それは焼きすぎたかな？と思ったので次回はレシピ通り焼こうと思います。

本にはスライスして生クリームを乗せるとケーキみたいとあったので

早速まねっこ！ケーキより甘ったるくなく、とってもいいかもぉ～♪♪

私はあんまりチョコは食べないけど、最近異変！

ちょっとチョコがとっても美味しく感じます。

体重的にヤバイですね。。。

そしてこれはちょっと前に焼いた「紅茶のシフォン」です。

ゆーちゃんRSさん にたびたび

刺激を受け「私も！！」なんて焼いてみましたが

ボ～っとした頭で焼き始め、気がつけば卵白３個、卵黄２個のところ

どちらも３個づついれて焼いちゃいました・・・。

美味しいけど、すごく背の低いまるで「紅茶のスポンジケーキ」です。

朝は頭をシャキッとさせてからお菓子を作らないとダメですね。

こういう時は写真で誤魔化しましょう！なんて！

今日は土曜だけど、旦那もいないのでパンを存分に焼きました！

あは！またです。でも子供達は「パンパン」と最近言ってくれるので

焼き甲斐ありです。