
こんにちは~^^♪
今日のここ道東はものすごい雪と風でどこへも出かけられません。。。
なのでのんきにPCタイム♪
あれれ~引越し作業は。。。?
今日はもうダンボールがないので諦めました(笑)!
でもパンは焼いてます^^。
これは昨日焼いた酒粕酵母のベーコンエピならぬ『ハムエピ』と
前回酸っぱかった大納言スティックのリベンジ♪
ただ今冷凍庫&冷蔵庫の在庫一掃中なので今回はハム♪
タイプERと全粒粉の生地にチーズとハムとB・ペッパーをいれ
巻き巻き、そしてハサミでチョキチョキ♪
同じ生地で4種類の甘納豆を入れた「大納言スティック」♪
出来立てパリパリで美味しかったです。
でもこういうパンって冷めるとやっぱりだめですね~。
私はトーストするけど、これお友達にあげちゃいました。
みんなトーストするのかな?
冷たいハード系はやっぱり温めなおしたほうが美味しいですよね?
昨日の「バゲット」 で前から作りたかった『ラスク』を作りました。
ブログ友達の空色のクレヨンさん がとても美味しそうに
作っていてずぅ~っと作りたかったんです。
空色のクレヨン さんのページはとってもお洒落で
いつも吸い込まれるような素敵な写真がいっぱいです。
そして作ったラスクがこちら↓


チョコとシュガーバターの2種♪
サクサクでとっても美味しかったです。
しかし当日のみで次の日ちょっと湿気ってました。。。
これも友達にあげちゃいました。。。
いくら味見しても次の日の食感はわかりませんね~。
ごめんね~、出来立てはマジうまだったんだけど、
次の日は。。。あらら。。。
早く袋に入れすぎた?もしくは普通のパンと一緒にいれて水分吸った?
ハード系は本日中に食べないとダメですね~。。。
こんなパンも焼いてますが今日も参加させていただいてます♪
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