June 2, 2007
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カテゴリ: 手作りパン

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こんにちは~^^♪

今日はなんだか曇り空。。。

これからもう「梅雨」に突入しそうな雰囲気です。

もうン十年ぶりの梅雨に私は耐えられるでしょうか。。。

今も暑さにやられてるのに。。。(笑)

そんな私が最近熱が引いたかな?なんて油断した時に作った

「ベーグル」色々たちです^^。

また懲りずにお花成型練習してるけど、なかなか綺麗にできない。。。

今回はラインナップは作らなかったけど、

・チーズ ・けしの実 ・クランベリー&クリチ

・クランベリー&ホワイトチョコ ・シナモンシュガー&レーズン

・プレーン の7個全て違うベーグルで^^。

お勧めは全部だけどあえて「クランベリー&クリチ」です^^。

今回は前の晩に捏ねて具合が悪いと困るので

朝の調子を見てイーストで作りました♪

今回はムッチリ、もっちり&穴は小さめを目標に作りました。

そしてこれが食べたいからベーグル焼いた

といっても過言ではないこちら↓

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『クリームチーズ&スモークサーモンサンド』です♪

フィラデルフィアをそのままスライスしていっぱい重ね

サーモン&たっぷりB・ペッパーでガツンと食べました^^。

これはやっぱり美味しいなぁ~♪

幸せ感じるひと時♪

旦那と2号は「ちゃんぽん」で(笑)

今日も長いひとり言読んでくれてありがとうございます♪

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Last updated  June 2, 2007 06:56:55 AM
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