November 3, 2008
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カテゴリ: 手作りお菓子

Happy Delicious Bakery レース.jpg

マドレーヌ3


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(*´∀`*)ノ。+.・*こんにちわ~.・+

昨日は旦那のお義父さん、お義母さんと

我ら家族でもつ鍋を食べに行ってきました。

もちろんスポンサーはお義母さん(笑)

本当はモツで有名な「赤門屋」へ電話したら

もう予約でいっぱいだったので「八慶」というお店で^^;

意外とあっさりしたもつ鍋で美味しかったです。

モツってあのブルブルの脂がヤバイよね???

 なのにバターたっぷりのお菓子作ってるよ私!!

どうよ!!ヤバイよ!!

マドレーヌ2

気持ちヘルシーを心がけたマドレーヌです♪

前回も作ったけど、バターを減らした分、牛乳で置き換え

でもコクが減るかなぁ~って思って、アーモンドプードル入れちゃった@@

これはカロリー抑えたかは不明。。。==;

あっ、一応砂糖も減らしました!!

今回なんだか焼き色がイマイチつかなくてちょっと焼き時間が増えてしまった。。

砂糖が少ないから焼き色不足なのかな????

まだまだお菓子は超ド級の素人です^^;エヘヘ

でもね、まだバターた~~~~~~~~~っぷりなお菓子作っちゃったよ!!

↓

スノーボール

今まで作ったことはなかったけど大好きな「スノーボール」

これ、アーモンドプードルとヘーゼルナッツパウダーと薄力粉

発酵バター、粉糖で出来てます。

初めて知ったけどすんごいバターに加え

ナッツ類のパウダー・・・。

どうよ!!これ一見色白なヘルシーそうな子じゃない???

 それが恐ろしいカロリーの宝庫だったとは。。。T▽T

味見もためらいたくなっちゃうでしょ??

でもこれまた次女ちゃんのお気に入りの男の子のおうちにおすそわけ♪

最近では押し付けでもらってもらってます^^;

いつもありがとう♪

昨日はもつ鍋行く前に酵母のパンとタルトを仕込んで行きました。

これから焼くところ^m^

そのあと幼稚園の芋堀りの準備の根切り??

まぁ、子供達が掘りやすいように鎌もって行ってきます!!

今日もなんだか大忙し^^;

「マドレーヌ・スノーボール 美味しそう♪」なんて思っていただけたら

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でも最近めっきり低迷。。。・゜゜・(/□\*)・゜゜・わ~ん

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Last updated  November 4, 2008 05:35:50 AM
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