（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+

またまたしつこいバゲ修行（笑）

今回はまだこれが届いていなかったので

↓

オリジナルでホシノバゲ。。

でもホシノの水分も合わせて75％の給水で挑みました（笑）

もうね、毎度思うけど「スライム状態の生地」！！

手についたら取れません！！ってくらいドロドロ。。。

でももっとすごい人は給水80％とかなんだからどうやって作るんだ？？

なんでまたバゲを焼こうかと思ったかというと

私のお友達が私がパン屋のパンは滅多に買わないって言ったら

美味しいパン屋さんのパンが私のお勉強になればって

大好きな「セ・トレボン」のパンを買ってきてくれたの！！

ありがと～～～～～～～！！

↓

「セ・トレボン」のハードパン達！！

しかもやっぱプロのパンは気泡がいっぱいで生地はもちろん美味しい！！

しかもお友達は私が滅多に焼かないナッツの入ったパンをチョイス！！

自分でもこんなパンが焼けたらなぁ～♪

私もこんなパンが焼きたい！！って病気発病（笑）

このパンをかみ締め、イメトレ＾＾

そして焼けたバゲの全貌はこちら

↓

ﾒﾘっは少ないものの、まぁまぁ、イメトレの効果あった？？（笑）

でも240ｇの粉の1本焼きで、しかもデロデロ生地を巻くのに苦戦。。。。

気になる中身はこんな感じ

↓

さすがに私的には水分が多いので気泡はまずまず＾＾

でも生地巻きが甘かった反対側は少なめでした。

やっぱり芯を作る巷で有名は「雅子巻き」しないとだめなのね～。

これは必死で我が家で消費！！（笑）

もうバゲ飽きた～～～～～！！

でも今日昨日届いた を熟読！！

いきなり上級バゲに挑みました＾＾

それは次回に。（笑）

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