（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・+

クリスマスも終わって、とうとう本当に年末モードですね～。

あのキラキラとしたクリスマスムードが大好きだから終わってしまって残念。。

そんなクリスマスに向けて練習しすぎたバゲ修行にそろそろ飽きて

柔らかいふわふわパンが恋しくなって最近ふわふわパンを焼いてます。

今までハードパンばっかりで子供達の大好きな食パンを焼いてないなぁ～ってことで

最初はまず『山形食パン』！！

これに子供達はジャムやバターを塗って食べるのが大好きです。

いつもは国産粉が好きで『はるゆたか』や『春よ恋』を使ってパンを焼くけど

今回は窯伸びする『スーパーキング』と『ホシノ丹沢酵母』で焼きました。

スーパーキングはやっぱりすごく窯伸びして

食パンにするといい感じに焼き上がりました＾＾

パンを焼き始めたころ、スーパーで買ってた「カメリヤ」で焼いていた私

初めてスーパーキングを使って感動したのを覚えています。

粉1つでパンの味や風味ってこんなに変わるんだ～～～って。

中身はこんな感じ♪

きめ細かくてふわふわだったよ～♪

本当はサンド画像でも撮りたかったけど

もう写真に撮るよりも早く食べたくて全体像とカット面だけ（笑）

子供達も喜んで食べてくれて、その顔を見ると

たまには子供達の大好きなパンを焼かないとなぁ～って＾＾；

でも一方でバゲット修行もしたいんだけどね！（笑）

今日はホシノの起こしたのもなくなったので

珍しく！！！オーブンにお休みをあげました（爆）

今年も私のオーブンお疲れ様♪

でも明日からまた働いてもらうけどね！＾＾

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最近低迷しまくりです。。。T▽T

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私の好きな粉達♪

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食パン型はこれ

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酵母はこれ

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