
(*´∀`*)ノ。+.・*こんにちわ~.・+
なんと本日2本目!!(笑)
たぶん年内に年内のパンはup仕切れないな。。
最近ベーグルの修行もぼちぼち^^;
どんだけ修行するのかしら私??
どーしても酵母でツヤツヤベーグルが出来ないので
ホシノも切れたついでにイーストベーグル修行^^
今回はいつものレシピではなく、こちらを参考にしました
↓
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この本は今までバゲットしか作ったことなかったけど
初めてこのレシピでベーグルを♪
これ発酵がゆっくりで、その合間に家事もできていい!!
この作り方はツヤツヤ!!
まぁ、まだらな焼き色のもあるケド==;
味はね~、ホシノのベーグルのが好きです(爆)
でも見た目はこっちが好き♪
どうにかして、ホシノでツヤツヤベーグルが焼きたい!!
ランチのサンドはトロトロ卵と鶏ハム♪
そして野菜ジュース(笑)
美味しかった~♪
で、今日もホシノ起こし中だったのでまたベーグル焼いてしまった(笑)
そしてパー子のごとく撮る!!(笑)
焼き焼き撮る撮る!!そんな2008だったなぁ~。
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