December 28, 2008
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カテゴリ: 手作りパン

Happy Delicious Bakery レース.jpg

イーストベーグル5


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(*´∀`*)ノ。+.・*こんにちわ~.・+

なんと本日2本目!!(笑)

たぶん年内に年内のパンはup仕切れないな。。

最近ベーグルの修行もぼちぼち^^;

どんだけ修行するのかしら私??

どーしても酵母でツヤツヤベーグルが出来ないので

ホシノも切れたついでにイーストベーグル修行^^

イーストベーグル

今回はいつものレシピではなく、こちらを参考にしました

↓

この本は今までバゲットしか作ったことなかったけど

初めてこのレシピでベーグルを♪

これ発酵がゆっくりで、その合間に家事もできていい!!


イーストベーグル2

この作り方はツヤツヤ!!

まぁ、まだらな焼き色のもあるケド==;

味はね~、ホシノのベーグルのが好きです(爆)

でも見た目はこっちが好き♪

どうにかして、ホシノでツヤツヤベーグルが焼きたい!!


イーストベーグル4

ランチのサンドはトロトロ卵と鶏ハム♪

そして野菜ジュース(笑)

美味しかった~♪

で、今日もホシノ起こし中だったのでまたベーグル焼いてしまった(笑)

そしてパー子のごとく撮る!!(笑)

焼き焼き撮る撮る!!そんな2008だったなぁ~。

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Last updated  December 28, 2008 07:58:00 PM
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