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昨日は極寒の中、体育館で子ども会のかるた大会でした。

去年は私が引率者だったけど、今年は一般保護者＾＾；

本当役員さんの御苦労や大変さが身にしみます。

子どもが楽しめたのも役員さんのおかげです。

そして1年の時のたつのが早かったこと＠＠

周りや自分の環境が変わってもオーブン生活だけが変わっていない＾＾；

そんな私の今年の顔パンは『ロールパン』と『山食』

この日は生地の二等辺三角形の底辺と頂点の幅をかなり差をつけて巻いてみました。

コロンコロンじゃなくて、ちょっと長ひょろい感じ？

これはこれで好きかも＾＾

今この幅もどんな感じがいいかな～なんて成形を楽しんでいます。

このロールはお正月明けの親子3人ランチ。

超超手抜きの卵サンドと熱々のスープだけ＾＾；

ブーデーにならないように私は1個サンドで、子ども達が2個サンド。

年を取るのなかなかエネルギー消費しないエコな低燃費体質になっちゃうんだよね～。。

そしてロールと同じくらい頻繁に焼くのがコレ

↓

最近この山にまた穴という大問題が発生。。。

オーマイガー＠＠

家族で食べる分には穴がちょっとあってもいんだけど、

パンオタク的に穴のないパンを焼きたい～～～～～！

翌日また焼いたんだけど、幼稚園の送迎と重なりそうだったので

強行にホイロを終え、このざまですわ。。。

↓

ｱﾊﾊ～～～～～～＾＾；

ちょっと時間もたって撮影ってのもあって、シワってるし＾＾；

山って朝起きて、幼稚園に行く前に焼きあげるって無理だな。。

ホシノならともかく、オーバーナイトもしない普通のsaf山だと

パンチやベンチやホイロや焼成、全て長いなぁ～。

焦って作るものに成功は無し。

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