July 31, 2011
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カテゴリ: シフォンケーキ

726抹茶シフォン.jpg

パン作りバナー.gif

今日から8月~~~~・・・・。

とうとう夏来ちゃったよ~・・

私の夏・・・それは体育委員のプール当番!!

1日じゃないんですよ!数日!(笑)

 炎天下の中子ども達が楽しくプール開放を行えるよう指導&監視。

プールに入らないオバチャンはキツイのよ~。。

しかも雨マークないし。。。。

1~5日までのたった5日、されど5日、紫外線と戦ってきます!T▽T

そんな日が来る前、また家庭訪問話だけど、その時出したシフォン。

年齢が私よりかなり上?のはずなので、たぶん抹茶が好き!って勝手に決め

抹茶マーブルシフォンを焼きました。

レシピはこれのコーヒーを応用して、抹茶を分量外の水で溶いたのいれただけ。

cotta recipe circle ◆コーヒーマーブルカップシフォン♪ by あいりおー

726抹茶シフォン2.jpg

紙コップを型に直したとき、17cm型だとオーブン170度で28~30分

今回も焼き縮みはないと思われる^^;

726抹茶シフォン4.jpg

こんな感じ。

726抹茶シフォン3.jpg

ちょうどカットしたところがデカイ気泡あったけど、許容範囲^^

私はシフォンの粉は ドルチェ を使っています。

ドルチェが 特宝笠 とかよりもシュワシュワでシフォン向きかな~って。

私はですよ^^;

でもジェノワは スーパーバイオレット か、特宝笠が好きです。

****

Yuki's Room のyukiちゃんがまたまた

cotta recipe circle ふわふわロールパン by あいりおー を作ってくれました~♪

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Last updated  August 1, 2011 04:18:21 AM
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