今日は久々の セーラちゃん
、 mokoさん
とお楽しみ会です♪
そこへ今回はスペシャルゲルトが我が家へ♪
そのスペシャルゲストとはなんと ぶよじ no ashiato
の ぶよちゃん
です!!!
1年ぶりの4人再会!!
そんなぶよちゃんのリクエストは『クロワッサン』と『ベーグル』
クロワッサン、私もそんな作ったことないから(笑)
というわけでちょっぴり練習して、レシピをまとめてみて今日の日を迎えました^^
そんな七夕級な久々の再会のデザート1品はこちらのフランボワーズのムース♪
側面はランダムなピンク系の模様のジョコンド生地
底はジェノワーズ、中はバニラムースにフランボワーズ。
トップはチョコガナッシュで描いたストライプとドットのコラボ。
最後はナパージュでテカテカ~~~♪
クルクルチョコを作った際、余ったチョコで丸いやつ作ったら
思いがけず可愛くてWチョコで乗せちゃいました^^
今回私好みの可愛いピンク♪(爆)
好みと似合ってるかは別としてね^^;
お菓子は可愛いのが好きなのだ♪
もう1週間前からドキドキそわそわ~~。
落ち込み中~。。
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