June 19, 2015
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カテゴリ: 手作りパン


616 塩パン.jpg


今日も1日キッチンに生息してましてププッ ( ̄m ̄*)

ちょっと疲れた~って出てきました(*´∀`)クスクス

今日もパンは主食なので焼いたんだけど、UPしてるのは

先日のなんちゃてパン教室で出そうと思って忘れてた『塩パン』

これが最近大好きで大好きで( ̄ε ̄@)

この時はほとんど見た目ロールパンになっちゃった。。


616 塩パン2.jpg


リスドオルとイーグル半々でブレンドして

ちょっぴりハードチックな皮を目指しつつ、製法は普通のパン(笑)

中にバターのスティックを包みこんで

流れ出ないように包んでるんだけどちょっぴり出てきて

そのバターがパンの底を焼いてくれるんだけど、そこがまた美味しい!

ちょっとバターが出てきてくれると底がカリッとして美味しいんだよね。

焼いたその日に食べるのが一番美味しいから

これをランチで出そうと思ったのに忘れて

おやつの時間に焼き戻して食べてもらったというね。(* ̄▽ ̄*)

なんてバカなんだ私。。


616塩パン3.jpg


結局余った塩パンは翌朝は塩がパンの湿気で溶けて

無残な姿に。。でも焼き戻したら超美味しいんだけど(*・3<)ノ

子ども達を送り出して、掃除とかもろもろ終わらせてから~の

朝ドラ『まれ』を見ながらの朝食。

まれ見て色んな恋模様にきゅんきゅんするわ♪




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わたしがいつも材料を買っているお店

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ここだけの秘密(笑)明の時間はまだわからないけど

明日cottaさんで7,000円以上(税抜き)お買い上げで

アルファベットクッキーカッターセット(A〜Z)

これを先着300名様プレゼントだそうですよ!!

お誕生日ケーキとか、いろんなシーンで大活躍のクッキー型

私もほしい。+゚((ヾ(o・ω・)ノ ))。+

これ1362円相当ですよ!

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塩パンで使った粉たち






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Last updated  June 19, 2015 08:38:16 PM
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