今日も1日キッチンに生息してましてププッ ( ̄m ̄*)
ちょっと疲れた~って出てきました(*´∀`)クスクス
今日もパンは主食なので焼いたんだけど、UPしてるのは
先日のなんちゃてパン教室で出そうと思って忘れてた『塩パン』
これが最近大好きで大好きで( ̄ε ̄@)
この時はほとんど見た目ロールパンになっちゃった。。
リスドオルとイーグル半々でブレンドして
ちょっぴりハードチックな皮を目指しつつ、製法は普通のパン(笑)
中にバターのスティックを包みこんで
流れ出ないように包んでるんだけどちょっぴり出てきて
そのバターがパンの底を焼いてくれるんだけど、そこがまた美味しい!
ちょっとバターが出てきてくれると底がカリッとして美味しいんだよね。
焼いたその日に食べるのが一番美味しいから
これをランチで出そうと思ったのに忘れて
おやつの時間に焼き戻して食べてもらったというね。(* ̄▽ ̄*)
なんてバカなんだ私。。
結局余った塩パンは翌朝は塩がパンの湿気で溶けて
無残な姿に。。でも焼き戻したら超美味しいんだけど(*・3<)ノ
子ども達を送り出して、掃除とかもろもろ終わらせてから~の
朝ドラ『まれ』を見ながらの朝食。
まれ見て色んな恋模様にきゅんきゅんするわ♪
ここだけの秘密(笑)明の時間はまだわからないけど
明日cottaさんで7,000円以上(税抜き)お買い上げで
これを先着300名様プレゼントだそうですよ!!
お誕生日ケーキとか、いろんなシーンで大活躍のクッキー型
私もほしい。+゚((ヾ(o・ω・)ノ ))。+
これ1362円相当ですよ!
塩パンで使った粉たち
↓
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