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July 14, 2018
カテゴリ： 記念日ケーキ
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私と同じ年でもう10年くらいの付き合いかな。
10年前は私達若かったよね～♪なんて
Mちゃんも私も夏生まれでフルーツが乏しい季節だけど
イチゴがなくたって7月はまだ桃もブルーベリーも探せばサクランボもまだある。
いい季節じゃないか～♪
でね、毎年クリームがダレるからタルトを作ってきたんだけど
Mちゃんは無類の生クリーム好き♪
これは生クリームたっぷりのケーキを今年はプレゼントしたいって思ってこれに。
前日に桃のコンポートとジェノワーズは焼いておいて当日組み立て。
外は最高気温が35度くらいあって、家の中も27度はある。。。
ごらんのとおり危ういナッペですが、まぁなんとかお祝いできました♪
Mちゃんお誕生日おめでとう♪この1年も健康で幸せな1年になりますように♪
詳しくはお菓子ブログで書くとして次はいつかのカンパーニュ。
予熱が間に合わなくてなんだかだらしないカンパが焼けて凹んだ件。
あと何分くらいで発酵終わるからこのあたりで予熱しようって読みが甘かったんです。。。
まぁ、ごく普通に焼けてます。
そんなへなちょこカンパはオープンサンドでいただきました。
昨日のレシピブログさんの連載の鶏ハムをこんな感じでオープンサンドに使えば
美味しい1品の出来上がり♪
鶏ハムレシピは こちら
よかったらごらんください♪
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Last updated
July 14, 2018 06:08:46 PM
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